Barakaldo https://gastronomiaturismo.com Gastronomia y Turismo .com - Buscador de restaurantes Tue, 31 Mar 2026 03:29:52 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.26 https://gastronomiaturismo.com/wp-content/uploads/2020/01/cropped-Gastronomia-y-Turismo-del-Pais-Vasco-Favicon-32x32.png Barakaldo https://gastronomiaturismo.com 32 32 Restaurante Itxaso https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-itxaso/ https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-itxaso/#respond Tue, 21 Nov 2023 17:31:55 +0000 https://gastronomiaturismo.com/?post_type=job_listing&p=8760 Sobre nosotros:  Restaurante tradicional vasco. Comida casera de calidad cerca del hospital de cruces. Recomendado por la elaboración de los mejores menús en su zona de la mano Mari Carmen, cocinera y directora de Itxaso. Abierto todos los días de la semana, nos ofrecen desde desayunos y almuerzo, hasta carta y sus deliciosos menús, con…

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]]> Sobre nosotros: 

Restaurante tradicional vasco. Comida casera de calidad cerca del hospital de cruces.

Recomendado por la elaboración de los mejores menús en su zona de la mano Mari Carmen, cocinera y directora de Itxaso.

Abierto todos los días de la semana, nos ofrecen desde desayunos y almuerzo, hasta carta y sus deliciosos menús, con recetas utilizando los mejores productos de temporada y mercado.

Comedor con  capacidad para 25 comensales  mas 20 en terraza cubierta.

Cocina y especialidades:

Cocina de calidad especializada en platos típicos, tanto tradicionales vascos como internacionales.

Siempre con las mejores legumbres,  carnes y pescados de calidad y de temporada.

Cuenta con una mimada carta, además de sus famosos menús con  recetas sorprendentes

MENU DEL DIA DE LUNES A VIERNES 4 PRIMEROS + 4 SEGUNDOS Y POSTRES CASEROS 14€

MENU FIN DE SEMANA 19€

Destacan:

  • Menús con elaboraciones tradicionales vascas y recetas internacionales
  • Tataki de atún
  • Bacalo al pil-pil
  • Pescados frescos (dorada, bacalao etc.)
  • Arroces gourmet
  • Menu fin de semana (Top)

RESERVA GRATIS:

Llamar para reservar

Tel: +34 944 99 27 04

Dir: Guruzeta, 3, (48901) Barakaldo , Bizkaia

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]]> https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-itxaso/feed/ 0 Restaurante Los Jamones de Barakaldo https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-los-jamones/ https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-los-jamones/#comments Tue, 21 Nov 2023 16:07:13 +0000 https://gastronomiaturismo.com/?post_type=job_listing&p=8748       Sobre nosotros:  Histórico restaurante en pleno centro de Barakaldo desde 1950. Ofreciendo la mejor cocina casera con recetas tradicionales y sus famosos jamones. Disponen de 2 comedores (18+14 comensales) y terraza con 5 mesas disponibles para comidas. Ambiente agradable trato familiar y cercano. Cocina y especialidades: Restaurante de comida casera basada en…

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Sobre nosotros: 

Histórico restaurante en pleno centro de Barakaldo desde 1950.

Ofreciendo la mejor cocina casera con recetas tradicionales y sus famosos jamones.

Disponen de 2 comedores (18+14 comensales) y terraza con 5 mesas disponibles para comidas.

Ambiente agradable trato familiar y cercano.

Cocina y especialidades:

Restaurante de comida casera basada en recetas tradicionales y los mejores productos de temporada.

Ofrecen desayunos, almuerzos, los mejores pintxos y disponen de 2 cartas (Comida casera, raciones, sandwiches, hamburguesas etc.)

-Plato del día de lunes a viernes mediodías

*Una receta de cocina casera diferente cada día (platos de cuchara: paellas, alubias, garbanzos etc.)

Destacan:

  • Jamones y paleta
  • Cachopo «especial»
  • Codillo «estilo alemán»
  • Mejillones con tomate
  • Tostas elaboradas al momento (tumaca, paleta, camembert)
  • Plato del día de autentica cocina casera

Carta:

*Desplegables

NUESTRA CARTA

ENSALADAS

DELICATESSEN

CAZUELITAS Y GUARNICIONES

CARNES Y PESCADOS

PLATOS COMBINADOS

HAMBURGESAS Y SANDWICHES

BOCADILLOS Y TOSTAS

CARTA DE VINOS

RESERVA GRATIS:

Llamar para reservar

Tel: +34 944 37 10 62

Web: www.losjamonesdebarakaldo.com

Dir: C/ Zaballa, 10-12, (48901) Barakaldo , Bizkaia

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]]> https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-los-jamones/feed/ 17 Restaurante La Jarra https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-la-jarra/ https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-la-jarra/#respond Mon, 06 Feb 2023 08:00:19 +0000 https://gastronomiaturismo.com/?post_type=job_listing&p=8353 Sobre nosotros:  Restaurante de toda la vida ideal para toda la familia, local reformado, productos frescos cocinados con cariño. Calidad con precios económicos, servicio atento y profesional, amplia terraza cubierta y accesos para sillas de ruedas El lugar ideal para disfrutar con amigos. Ubicados en zona céntrica de Barakaldo y muy cerca del BEC. Cocina…

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Sobre nosotros: 

Restaurante de toda la vida ideal para toda la familia, local reformado, productos frescos cocinados con cariño.

Calidad con precios económicos, servicio atento y profesional, amplia terraza cubierta y accesos para sillas de ruedas

El lugar ideal para disfrutar con amigos.

Ubicados en zona céntrica de Barakaldo y muy cerca del BEC.

Cocina y especialidades:

Elaboramos ricos platos a base de productos frescos y cocinados al momento

Puedes disfrutar desde nuestra rica tortilla de patatas, nuestras famosos hamburguesas, incluso podemos prepararte ricas paellas y mucho más…

Servimos comidas tanto para comer aquí o para llevar.

Destacan:

  • Hamburguesas
  • Paellas
  • Bocatas
  • Patatas bravas
  • Sándwiches
  • Tortilla de patata

Carta:

*Desplegables

NUESTRA CARTA

HAMBURGUESAS

  • Hamburguesa Alemana: Lechuga, Tomate, Cebolla y Mahonesa 4.80€
  • Hamburguesa Holandesa: Lechuga, tomate, cebolla, queso y mahonesa 5.30€
  • Hamburguesa Danesa: Lechuga, tomate, cebolla, queso, bacón y mahonesa 5.80€
  • Hamburguesa A Caballo: Lechuga, tomate, cebolla, queso, huevo plancha y mahonesa 6.40€
  • Hamburguesa Vegana: Beyond Meat (100% Vegana), lechuga, tomate y cebolla 7.40€

PARA PICAR

  • Patatas (Salsa brava, Ali-Oli) 3.50€
  • Aros de cebolla 3.70€
  • Jamón ibérico 12.50€
  • Croquetas de Jamón (6 unidades) 5.90€
  • Jalapeños (Rellenos con queso Cheddar) 5.00€
  • Calamares fritos 4.40€
  • Nuggets de pollo (6 unidades) 4.10€
  • Alitas de pollo (8 unidades) 5.00€
  • Pimientos Verdes de Gernika (12 unidades) 4.30€
  • Combo especial (Pollo crujiente, Croquetas, Calamares, Aros de Cebolla, Jalapeños, Alitas, Nuggets y Patatas) 9.70€

SANDWICHES

  • Sándwich Mixto: Jamón y queso 3.50€
  • Sándwich Cubano: Jamón, queso, huevo plancha y mahonesa 4.50€
  • Sándwich Vegetal: Lechuga, Tomate, Huevo, Espárragos, Bonito y Mahonesa 4.70€
  • Sándwich Exquisito: Queso, Ibérico, huevo plancha, cebolla, lechuga y mahonesa (2 pisos) 5.50€
  • Sándwich Vegano: Aguacate, Lechuga, Tomate, Espárragos, Piquillos y Calabacín plancha (2pisos) 6.50€

ENSALADAS

  • Ensalada ilustrada: Lechuga, huevo, txaka, piña, queso d cabra, cebolla crujiente y vinagreta balsámico 7.10€
  • Ensalada de Pasta: Lechuga, pasta color, queso, york, txaka y salsa rosa 6.40€
  • Ensalada mixta: Lechuga, cebolla, tomate, huevo, bonito, espárragos y aceitunas 6.50€

BOCADILLOS

  • Bocadillo de Jamón Ibérico: Pan con Tomate y Aceite de Oliva 5.90€
  • Bocadillo de Jamón Ibérico con salsa roquefort 5.90€
  • Bocadillo de Lomo con queso fundido 5.00€
  • Bocadillo de lomo con salsa roquefort y piquillo 5.40€
  • Bocadillo de lomo con queso y bacón 5.70€
  • Bocadillo de bacón con queso fundido 5.00€
  • Bocadillo de pollo con salsa roquefort 5.30€
  • Bocadillo de pollo, lechuga, tomate, piquillos y salsa rosa 5.70€
  • Bocadillo de ternera con piquillos 6.10€
  • Bocadillo de ternera con queso y bacón 6.70€
  • Bocadillo vegetal: Jamón york, queso, lechuga, tomate, huevo y mahonesa 5.50€
  • Bocadillo de calamares con mahonesa o ali-oli 5.40€

PASTA Y ARROZ

  • Spaguetti Bolognesa : Carne picada y salsa de tomate 7.10€
  • Tallarines Carbonara: Bacon, champiñones y toque de pimienta negra 7.10€
  • Spaguetti Marinera; Salsa marinera y colitas de gambas 7.30€
  • Risotto Funghi: Arroz Cremoso con setas y boletus 7.30€
  • Paella Mixta: Gambas, calamares, mejillones, costilla y pollo 12.50€
  • Arroz negro con salsa de calamar 12.50€

PLATOS COMBINADOS

  • Nº1: Entrecot, huevos, piquillos, patatas fritas y ensalada 15.00€
  • Nº2: Chuletillas de cordero, huevos, patatas fritas y ensalada 15.00€
  • N3: Lomo con piquillos, 1 huevo, patatas fritas y ensalada 11.50€
  • Nº4: Filete de ternera, 1 huevo, patatas fritas y ensalada 11.50€
  • Nº5: Pechuga de pollo, 1 huevo, calamares, patatas fritas y ensalada 9.80€
  • Nº6: Huevos, chorizo frito, calamares, patatas fritas y ensalada 8.80€
  • Nº7: Hamburguesa, 1 huevo, croquetas, patatas fritas y ensalada 8.80€

POSTRES

  • Copa Frutas del Bosque 4.20€
  • Copa Bombón 3.70€
  • Tarta Whisky 4.20€
  • Crema Catalana 4.20€
  • Coulant: Bizcocho de Chocolate con Corazón de Chocolate Caliente 3.70€

RESERVA GRATIS:

Llamar para reservar

Tel: +34 944 66 06 60

Web: www.lajarrabarakaldo.com

Dir: Euskadi Etorbidea, 36, (48902) Barakaldo, Bizkaia

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]]> https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-la-jarra/feed/ 0 Restaurante Foro https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-foro/ https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-foro/#comments Thu, 02 Feb 2023 11:58:32 +0000 https://gastronomiaturismo.com/?post_type=job_listing&p=8389        Sobre nosotros:  Restaurante familiar de tercera generación, desde 1913 elaborando cocina tradicional vasca con productos frescos y recetas de toda la vida, la auténtica cocina de la abuela. Buena mano cocinando casquería y Capacidad para 50 comensales. Abierto desde las 6,30 de la mañana. Desayunos, pintxos y almuerzos Cocina y especialidades: Autentica…

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Sobre nosotros: 

Restaurante familiar de tercera generación, desde 1913 elaborando cocina tradicional vasca con productos frescos y recetas de toda la vida, la auténtica cocina de la abuela.

Buena mano cocinando casquería y Capacidad para 50 comensales.

Abierto desde las 6,30 de la mañana. Desayunos, pintxos y almuerzos

Cocina y especialidades:

Autentica comida casera de calidad con precios populares. Servicio rápido y atento.

Ofrecemos menú todos los días.

(Todo tipo de guisos, pescados del día y carnes)

Además:

  • Menú codillo
  • Menú chuleta (de kilo)
  • tabla de ibéricos.

Tardes: Martes bocata de calamar, los miércoles pintxos morunos, los jueves hamburguesa (con patatas y refresco, por 8 euros

Destacan:

  • Arroz con bogavante
  • Bocata de calamares
  • Tortilla con cebolla caramelizada
  • Menú del día casero
  • Menús concertados
  • Arroces por encargo
  • Cachopos caseros

Carta y menús:

*Desplegables

MENU DEL DIA

Menu casero a base de recetas tradicionales y productos de cercania kilometro 0 TODOS LOS DIAS DE LA SEMANA

Primer plato

Segundo platos

Postre y bebida 13€

MENUS PARA GRUPOS

Menus para grupos y celebraciones a medida por encargo *Consultar

RESERVA GRATIS:

Llamar para reservar

Tel: +34 944 99 26 30

Dir: Calle del Buen Pastor, 70, (48903) Barakaldo, Bizkaia

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]]> https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-foro/feed/ 17 Restaurante Sikera https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-sikera/ https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-sikera/#respond Mon, 30 Jan 2023 08:00:44 +0000 https://gastronomiaturismo.com/?post_type=job_listing&p=8301 Sobre nosotros:  Restaurante elegante, intimo, decoración clásica y cuidada, cocina de innovación en la gastronomía vasca siempre con materia prima de máxima calidad y frescura. Servicio exquisito A escasos metros del metro (Barakaldo, salida Avda. Euskadi) junto a parada de taxis, A 5 minutos a pie del BEC La mejor barra para disfrutar entre amigos…

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]]> Sobre nosotros: 

Restaurante elegante, intimo, decoración clásica y cuidada, cocina de innovación en la gastronomía vasca siempre con materia prima de máxima calidad y frescura. Servicio exquisito

A escasos metros del metro (Barakaldo, salida Avda. Euskadi) junto a parada de taxis, A 5 minutos a pie del BEC

La mejor barra para disfrutar entre amigos degustando nuestros caldo acompañados de picoteo de calidad como nuestro jamón de bellota cortado a cuchillo.

Especializados en catas y cenas maridaje.

Bodega mimada con más de 160 referencias seleccionadas por nuestros sumilleres.

Miércoles y jueves tarde: Sushi bar con recetas asiáticas y makis y nigiris variados, bocatas vietnamitas y otros platos inspirados en distintos países de Asia.

Periódicamente organizamos:

-Cenas maridaje, con la asistencia de un enólogo.

-Cursos prácticos de metodología de cata.

-Catas bajo petición, cualquier día y sobre cualquier tema (grupo mínimo 6 personas).

No te pierdas nuestras propuestas de vinos de la semana.

Cocina y especialidades:

Cocina valiente e innovadora elaborada por cocineros de reputado prestigio apasionados por deleitar los paladares generando una experiencia inolvidable

Productos de temporada, de la huerta cercana las verduras, pescado fresco de máxima calidad , las carnes selectas, en su mayoría de productores lo locales kilometro 0

Carta, menús de grupo, menú degustación

Destacan:

  • Centro de chuleta de ternera del Valle de Mena. Deshuesada, laminada, con patatas y pimientos
  • Tartar de Atún Rojo ligeramente trufado
  • Jamón 5 jotas
  • Gamba fresca de Huelva
  • Quesos variados y productos de importación como las ostras o el foie.

Carta y menús:

*Desplegables

NUESTROS MENUS

MENU DEGUSTACIÓN

PARA COMPARTIR

  • Terrina casera de foie con pan de pasas y sus compotas
  • Cecina de vaca con rulo de cabra a la plancha y cebolla caramelizada

EL PESCADO

  • Lomo de atún rojo sobre chutney de calabacín

LA CARNE

  • Rabo de toro crujiente, pastel de patata y su jugo

EL POSTRE

  • Tarta de la casa con helado

P.V.P. 40 €/persona (mínimo 2 personas)

 

MENÚ 1

PARA COMPARTIR

  • Terrina casera de foie con pan de pasas y sus compotas
  • Tartar de atún rojo trufado
  • Croquetas casera Síkera

EL PESCADO

  • Merluza rellena de hongos sobre crema de ajos tostados

LA CARNE

  • Cochinillo confitado crujiente con verduritas

EL POSTRE

  • Tarta de la casa con helado

P.V.P. 50 €/persona (mínimo 4 personas)

 

MENÚ 3

PARA COMPARTIR

  • Jamón ibérico de bellota a cuchillo con pan con tomate
  • Terrina casera de foie con pan de pasas y sus compotas
  • Gambas de Huelva

EL PESCADO

  • Bacalao asado sobre verduras al wok y crema de ajos tostados

LA CARNE

  • Taco de solomillo a la plancha, jugo trufado y patata

EL POSTRE

  • Tarta de la casa con helado

P.V.P. 60 €/persona (mínimo 4 personas)

NUESTRA CARTA

ENTRANTES FRIOS

  • Jamón ibérico de Bellota cortado a cuchillo Con Denominación de Origen Los Pedroches Covap 28.00 €
  • Lomito 100% ibérico puro bellota Caña de presa 26,00 €
  • Cecina de vaca raza Simmental Con aceite de oliva virgen extra 22,00 €
  • Terrina de Foie de la casa Compotas y pan de pasas 24,00 €
  • Ensaladilla de Langostinos Fresca, patata, langostinos, mayonesa y nuestro aceite 16,00 €
  •  Espárragos de Mendavia con D.O. extra-gruesos 22,00 €
  • Con mahonesa de soja Ostras blue-excellence n.2 (2 unidades) 9,00 €

ENTRANTES CALIENTES

  • Croquetas caseras 10,00 €
  • Las del día Huevos rotos con trufa negra 16,00 €
  • Con patatas fritas y crema fina de ajos Gambas frescas de Huelva 29,00 €
  • A la plancha Verduras de temporada salteadas al wok 17,00 €
  • Con rulo de cabra a la plancha y crema de ajos tostados Revuelto meloso de chipirones  Y cebolla roja glaseada 16,00 €

PESCADOS

  • Taco de Atún Rojo a la Plancha Con mahonesa de soja, chutney de calabacín y sésamo 23,00 €
  •  Tartar de Atún Rojo ligeramente trufado Con aliño suave, tomate y un toque crujiente 22,00 €
  •  Chipirones en su tinta En su tinta, receta tradicional, y patatas fritas 22,00 €
  • Lomo de Bacalao 25,00 €
  • Verduras al wok Lomo de Bacalao 25,00 €
  • Sobre salsa bizkaina y micropisto Nuestra Lonja de Pescados y Mariscos Del mar, recién pescados, consultar recomendaciones

CARNES

  • Centro de chuleta de ternera del Valle de Mena (600 grs para 2 personas) 49,00 €
  • Deshuesada, laminada, con patatas y pimientos Turnedó de rabo de toro a la plancha 22,00 €
  • Con pastel de patata y su jugo ligado Taco de Solomillo 26,00 €
  • Con hongos y salsa de carne Taco de Solomillo Con patatas y salsa de queso azul 26,00 €

POSTRES

  • Dúo de Chocolate Negro: coulant y helado 7,00 €
  • Tarta de Queso tradicional con frutos rojos 7,50 €
  • Pantxineta con helado 7,50 €
  • Torrija tradicional con helado 7,50 €
  • Escocés 8,00 €
  • Valenciano 8,00 €
  • Tabla de quesos 12,00 €

RESERVA GRATIS:

Llamar para reservar

Tel: +34 944 06 23 43

Web: www.sikera.com

Dir: Landaburu Plaza, 2, (48901) Barakaldo, Bizkaia

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]]> https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-sikera/feed/ 0 Restaurante Janire https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-janire/ https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-janire/#comments Mon, 23 Jan 2023 08:00:39 +0000 https://gastronomiaturismo.com/?post_type=job_listing&p=8286       Sobre nosotros:  Restaurante en el centro de Barakaldo con raíces en cocina tradicional vasca Además de disponer de parrilla para elaborar deliciosas carnes y pescados. Servicio rápido y atento. Contamos con comedor para 60-70 comensales. Celebramos eventos para grupos. Abrimos de Martes a Domingo sirviendo desde desayunos y almuerzos hasta comidas y…

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Sobre nosotros: 

Restaurante en el centro de Barakaldo con raíces en cocina tradicional vasca

Además de disponer de parrilla para elaborar deliciosas carnes y pescados.

Servicio rápido y atento.

Contamos con comedor para 60-70 comensales. Celebramos eventos para grupos.

Abrimos de Martes a Domingo sirviendo desde desayunos y almuerzos hasta comidas y cenas.

Para comer aquí o para llevar. Siempre con ambiente familiar.

Cocina y especialidades:

Ofrecemos menú del día de lunes a viernes (15€), fin de semana (29,50€), menú vegano, celiacos, menús para grupos y concertados.

Siempre con una cocina basada en productos frescos y de temporada típico de la cocina tradicional vasca.

Destacan:

  • Especialistas en la elaboración de arroces
  • Carnes y pescados a la parrilla
  • Txuleta con patatas y pimientos rojos asados
  • Pulpo a la brasa con ali-oli y pimientos de la Vera
  • Arroz con bogavante

Carta y menús:

*Desplegables

MENÚ FIN DE SEMANA

*Ejemplo de menú fin de semana*

PRIMEROS:

  • Ensalada de queso de cabra
  • Pencas rebozadas rellenas de bacon
  • Langostinos plancha (8 unidades)
  • Pochas con almejas y txangurro
  • Arroz negro con tiras de calamar

SEGUNDOS:

  • Entrecot a la parrilla con pimientos del país
  • Bonito a la brasa encebollado
  • Solomillo ibérico con salsa de foie
  • Bacalao al pil-pil

POSTRES:

  • Tarta tiramisú
  • Crema de queso con frutos rojos
  • Torrija de brioche
  • Sorbete de limón

 

Vino crianza, agua y pan

29,50€ por comensal

PARRILLADA DE MARISCO

*Menú para dos personas*

  • Zamburiñas
  • Navajas
  • 2 Nécoras a la plancha
  • 12 Langostinos a la plancha
  • Almejas a la marinera
  • 1 Bogavante a la plancha
  • 2 Cigalas a la plancha
  • 1 Botella de Verdejo
  • Postres caseros

106€

MENU BOGAVANTE

*Menú para dos personas*

  • Croquetas variadas
  • Arroz con bogavante
  • 1 Botella de Verdejo

66€

MENU TXULETON

*Menú para dos personas*

  • Ensalada de la casa
  • Txuleton 1Kg con pimientos rojos asados y patatas fritas

50€

MENU COCHINILLO

  • Milhojas de berenjena y txangurro
  • Langostinos salvajes a la plancha
  • Cochinillo asado con panadera y ensalada
  • Sorbete de limón al cava

45€

MENU CORDERO

  • Milhojas de berenjena y txangurro
  • Langostinos salvajes a la plancha
  • Cordero lechal asado con panadera y ensalada
  • Sorbete de limón al cava

45€

MENU JANIRE

JANIRE 1

  • Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos rojos
  • Rissoto de hongos con virutas de jamón
  • Langostinos a la plancha (6 por persona)
  • ½ bacalao rebozado rellendo de txangurro
  • ½ Taco de entrecot a la parrilla con patatas fritas y pimientos rojos asados
  • Tiramisu con helado de vainilla

Vino crianza Blas de Lezo

41€

JANIRE 2

  • Ensalada de langostinos con vinagreta de mostaza y miel
  • Milhojas de berenjera y txangurro
  • Surtido iberico
  • ½ Merluza a la plancha con refrito de gulas
  • ½ Presa iberica a la brasa con patatas y pimientos
  • Tarta de queo y lima con frutos rojos y helado de vainilla

Vino crianza Blas de Lezo

49€

JANIRE 3

  • Ensalada de ventresca con cebolla frita
  • Mollejas de cordero con salsa de hongos
  • Almejas a la marinera
  • ½ Rape en salsa verde con langostinos
  • ½ Solomillo a la parrilla con salsa de foie
  • Tostada de pan brioche con confitura de mango y helado

Vino crianza Ramón Bilbao

64€

NUESTRA CARTA

ENTRANTES FRIOS

  • Ensalada de ventresca con pimientos rojos asados 16.00€
  • Ensalada de bacalao con vinagreta de miel mostaza 16.00€
  • Ensalada de salmón ahumado, aguacate y frutos secos 17.00€
  • Jamón ibérico 18.00€
  • Surtido ibérico (Jamón, lomo, chorizo, salchichón) 18.00€
  • Tabla de quesos 17.00€
  • Escalivada con bacalao ahumado 18.00€

ENTRANTES CALIENTES

  • Pulpo a la brasa con patata baby y pimentón de la Vera 24.00€
  • Croquetas (Jamón, queso, txangurro) 16.00€
  • Zamburiñas a la plancha (5 unidades) 16.00€
  • Habitas baby salteadas con jamón 17.00€
  • Langostinos a la plancha (12 unidades) 18.00€
  • Pimientos del país 6.50€

PESCADOS

  • Bonito a la brasa encebollado 18.00€
  • Ventresca de bonito a la parrilla 21.00€
  • Bacalao al pil-pil 21.00€
  • Merluza a la bilbaína 18.00€
  • Rodaballo a la parrilla 21.00€
  • Chipirones a la plancha 20.00€

CARNES

  • Chuleta 1kg a la parrilla con pimientos rojos asados y patatas fritas 50.00€
  • Entrecot a la parrilla con pimientos del país y patatas fritas 21.00€
  • Solomillo a la brasa 25.00€
  • Presa iberica a la parrilla 25.00€

POSTRES

  • Pantxineta de crema pastelera con chocolate caliente 5.00€
  • Tarta de queso horneada 5.00€
  • Tostada de pan brioche 5.50€
  • Coulant de chocolate 6.50€
  • Sorbetes de hojaldre (Limón, mandarina y manzana) 6.00€
  • Postre de la casa 6.00€

CARTA DE VINOS

VINOS TINTOS

CRIANZA

D.O. RIOJA

  • Campillo 19.00€
  • Ramón Bilbao 16.00€
  • Piérola 18.00€
  • Beronia 15.00€
  • Zurbal 15.00€
  • Viña Real 14.00€
  • Viña Alberdi 22.00€
  • Azpilicueta 16.00€
  • Blas de Lezo 13.00€

D.O. RIBERA DEL DUERO

  • Tarsus Roble 18.00€

VINOS BLANCOS

RUEDA-VERDEJO

  • Montespina Verdejo 10.00€
  • Alta Gama Verdejo 8.00€
  • Señorio Real Rueda 7.00€

RIOJA

  • Monopole 12.00€
  • Solar de la Vega 8.00€

ALBARIÑOS

  • Mar de Frades 21.00€
  • Pionero 14.00€

VINOS

MOSCATO

  • Molteni 13.00€
  • Secret Momento 13.00€

TXAKOLI

  • Kiribil 12.00€
  • Abio 15.00€
  • Txomin Etxaniz 18.00€
  • Urki Bi 16.00€

GODEIO

  • Sestercio 14.00€
  • Mar Adentro 16.00€

ROSADOS

  • Cresta Rosa 14.00€
  • Navarro 8.00€
  • Cordovin 8.00€

CAVA – CHAMPAGNE

  • Juve Camps 19.00€
  • Ana de Codorniu 22.00€
  • Moet Chandon 45.00€

RESERVA GRATIS:

Llamar para reservar

Tel: +34 944 37 70 67

Web: chinito.my.canva.site/restaurantejanire

Dir: Calle Ibarra Kalea, 1, (48901) Barakaldo, Bizkaia

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]]> https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-janire/feed/ 43 Palacio Larrea Berria https://gastronomiaturismo.com/recomendado/palacio-larrea-berria/ Mon, 16 Jan 2023 08:00:51 +0000 https://gastronomiaturismo.com/?post_type=job_listing&p=8242 Sobre nosotros:  Precioso restaurante en edificio del siglo XVIII, patrimonio cultural de Barakaldo, situado a 5 minutos del centro y de la plaza de los Fueros, junto al Colegio Salesianos. Contamos con aforo total para 500 personas. 2 amplios comedores con capacidad para 85 comensales en cada comedor. Ampliables a 100 personas por comedor en lunchs…

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Sobre nosotros: 

Precioso restaurante en edificio del siglo XVIII, patrimonio cultural de Barakaldo, situado a 5 minutos del centro y de la plaza de los Fueros, junto al Colegio Salesianos.

Contamos con aforo total para 500 personas. 2 amplios comedores con capacidad para 85 comensales en cada comedor. Ampliables a 100 personas por comedor en lunchs y eventos.

Actuaciones musicales en vivo (escenario permanente). Amplia cafetería (pintxoteka, tapería) y terraza de temporada.

Ático infantil de 100 m² (Bajo demanda) con actividades y juegos (controlado por monitores  y cámaras)

Cocina y especialidades:

Restaurante muy familiar que ofrece cocina tradicional vasca con toques actuales, basada en producto de calidad  fresco de temporada.

*Especialistas en eventos, bodas, aniversarios, bautizos, comuniones, cenas y reuniones de empresa ademas de cumpleaños y fiestas infantiles.

Ofrecemos: Menú del día, carta, menús especiales, para grupos, infantiles, lunch, cenas y reuniones de empresa y menús personalizados a su medida.

Carta y menús:

*Desplegables

NUESTROS MENÚS

MENU ESPECIAL FIN DE SEMANA

APERITIVO DE LA CASA

  • Txupito de crema de calabaza con tosta tumaca

ENTRANTES A COMPARTIR

  • Ensalada de rabas de pollo al tximitxurri con salsa tártara
  • Calabacín relleno de txangurro en salsa de nécoras

SEGUNDOS PLATOS (1 CARNE Y 1 PESCADO)

  • Bacalao al Pil-Pil
  • Brocheta de txipis con cebolla en dos texturas
  • Taco de Entrecot con patatas y pimientos
  • Carrillera ibérica en salsa con patata gratén

POSTRE

  • Mousse de queso Idiazábal con su helado

BEBIDAS

  • Tinto crianza viña Eguia, Rueda, Moscato, Lambrusco, Txakolí Bizkaino
  • Agua (1 botella cada 2 comensales)
  • Caña, ó refrescos 2 unid por persona

35.00€ I.V.A. incluido

*Menú sujeto a posibles modificaciones según mercado. Minimo 2 pax y máximo 15 pax.

 

MENU DEL DIA

De Martes a Viernes (Excepto festivos)

Menú completo: 17.50€

 

MENU PALACIO

ENTRANTES A COMPARTIR

Jamón gran reserva

Ensalada templada de calamares fritos con ali-césar de anchoas

Penca rellena de pato y provolone con salsa de foie

4 Langostinos a la plancha

SEGUNDOS PLATOS

Bacalao al Pil-Pil

Y

Taco de Entrecot con patatas y pimientos

POSTRE

Tarta en selección (Bajo reserva)

Pan, Crianza Rioja Cune, Txakoli Bizkaino, Rueda, Lambrusco, Moscato y agua

55€ I.V.A. Incluido

*Menú bajo reserva para un minimo de 8 comensales y 1 semana de antelación

 

MENU LARREA

ENTRANTES

Pudding de pescado de roca con vinagreta y ali oli casera

Ensalada templada de bacalao

Calabacín relleno de txipis y su tinta

Rollito crujiente de verduras sobre mermelada de cebolla

SEGUNDOS PLATOS

Merluza rellena de txangurro

Y

Solomillo con patatas y pimientos

POSTRE

Tarta en selección (Bajo reserva)

Pan, Crianza Cune, Txakoli Txomin Etxaniz, Rueda, Lambrusco, Moscato y agua

68.00€ I.V.A. Incluido

*Menú bajo reserva para un minimo de 8 comensales con segundos platos cerrados y 1 semana de antelación

 

MENU BERRIA

ENTRANTES

Ensalada de bogavante con vinagreta de frutos rojos

4 zamburiñas y 4 langostinos a la plancha

Crep de Pato y reducción de naranja

Crujiente de Edulis sobre su Pil-Pil

SEGUNDOS PLATOS A ELEGIR

Medallones de Rape en salsa de mariscos con brochetita de pulpo

Ó

Lubina al horno sobre verduras asadas

Y

Solomillo de ganado mayor al foie con patatas y pimientos

Ó

Laminas de Ganado mayor con setas del bosque

POSTRE

Tarta en selección (Bajo reserva)

Pan, Crianza Cune, Txakoli Txomin Etxaniz, Rueda, Lambrusco, Moscato y agua

85.00€ I.V.A. Incluido

*Menú bajo reserva para un minimo de 8 comensales con segundos platos cerrados y 1 semana de antelación

 

MENU ESPECIAL PARA GRUPOS

ENTRANTES A COMPARTIR

Tabla de cecina y manchego con membrillo y picos camperos

Ensalada mixta con ventresca y pimientos asados

Penca rellena de pato y provolone con salsa de foie

SEGUNDOS PLATOS

Merluza a la plancha en cama de verduras

Y

Carrillera ibérica con patata gratén

POSTRE

Tarta semi fría y frutos rojos con su bola de helado

Incluye pan, agua, vino tinto crianza, Rueda, lambrusco, moscato (1 botella cada 2 comensales) Refresco o cerveza (2 por comensal) Café y chupito básico de licor

40.00€ I.V.A. Incluido

Mínimo 10 personas

 

MENU INFANTIL

Plato combinado con patatas fritas, croquetas, salchicha y huevo

10.00€ + 10% IVA

+ Pechuga de pollo 15.00€

+ Lomo adobado 16.00€

+ Entrecotte 19.00€

+ Solomillo 22.00€

+10% IVA

Postre

Tarrina de helado

Yogurt

**Y si eres mayor de 5 años podrás disfrutar de nuestro ático infantil**

 

MENU INFANTIL ESPECIAL

Paletilla ibérica

Croquetas

Rabas

Segundos a elegir

Solomillo con patatas

Merluza rebozada

Postre

Tarta especial seleccionada

28.00€ IVA Incluido

CARTA

ENTRANTES

  • PALETILLA IBÉRICA 15,00 €
  • TABLA DE CECINA Tabla de cecina con manchego y picos camperos 17,00 €
  • JAMÓN IBERICO 18 €
  • JAMÓN GRAN RESERVA 15,00 €
  • MOUSSE DE OCA  Mousse de oca caramelizado con sus mermeladas 13,00 €
  • PUDDING DE PESCADO DE ROCA  Pudding de pescado con ali oli casero su vinagreta y tostas 12,00€
  • LANGOSTINOS Langostinos a la plancha 12 unid. 17,00€
  • LANGOSTINOS CRUJIENTES Langostinos crujientes con ali oli casero 8 unid. 12,00€
  • ZAMBURIÑAS  Zamburiñas a la plancha con refrito 10 unid. 16,00€
  • PULPO A LA GALLEGA  Pulpo a la gallega con patatas y pimentón de la vera 17,00€
  • CALABACÍN RELLENO Mousse de oca con tostas y Calabacín relleno de txangurro en confituras salsa de nécoras 2 unid. 15,00€
  • CROQUETAS CASERAS  Croquetas de jamón o bacalao 12 unid. 10,00 €

 

ENSALADAS

 

  • DE VENTRESCA  Ensalada de ventresca y sus vegetales 14,00€
  • DE BABAS DE POLLO Ensalada de rabas de pollo de caserío al tximitxurri con salsa tártara 13,00€
  • TEMPLADA DE BACALAO Ensalada templada de bacalao con pisto y su Pil-Pil  14,00€
  • DE LANGOSTINOS CRUJIENTES Templada de langostinos crujientes y mayonesa de aguacate  14,00€

 

PESCADOS

  • BROCHETA DE TXIPIS Brocheta de txipis con panaderas y cebolla en dos texturas 14,00€
  • BACALAO AL HORNO Bacalao al horno con su guarnición de verduras 15,00€
  • BACALAO PIL-PIL Lomo de bacalao Pil-Pil y su sal de ajo 17,00€
  • LUBINA ASADA Lubina con su guarnición de verduras 15,00€
  • MERLUZA AL HORNO Lomo de merluza con vegetales asados 14,00€
  • MERLUZA RELLENA Merluza rellena de verduras y frutos del mar 17,00€

 

CARNES

  • SOLOMILLO Solomillo de ganado mayor con patatas y pimientos 20,00€
  • SOLOMILLO FOIE Solomillo con foie fresco a la plancha 23,00€
  • ENTRECOT Entrecot con patatas y pimientos 16,00€
  • CARRILLERA IBÉRICA Carrillera ibérica guisada al vino tinto con patata gratén 14,00€
  • CODILLO DESHUESADO Codillo de cerdo deshuesado con salsa de cerveza tostada 14,00€
  • TXULETA Txuleta de ganado mayor en piedra caliente con patatas y pimientos. 1 kg 35,00€

 

POSTRES

  • Tarta sacher: Tarta de chocolate templada con su bola de helado   5,50 €
  • Tarta de queso: Tarta de queso al horno y su bola de helado   5,50 €
  • Yogur griego: Yogur cremoso griego con arándanos ó albaricoque   5,50 €
  • Sorbetes: De limón, mandarina o Mojito   5,50 €
  • Postres en sugerencia consultar

RESERVA GRATIS:

Llamar para reservar

Tel: +34 944370596

Web: www.palaciolarreaberria.com

Dir: Larrea Kalea, 7, (48901) Barakaldo, Bizkaia

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]]> Restaurante Galtzagorri https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-galtzagorri/ https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-galtzagorri/#comments Mon, 16 Jan 2023 08:00:24 +0000 https://gastronomiaturismo.com/?post_type=job_listing&p=8257 Sobre nosotros:  Restaurante acogedor destacado por su auténtica cocina tradicional vasca. Situado en el centro de Barakaldo, junto a la estación de metro BAGATZA y el hospital SAN ELOY. Personal atento, servicio rápido y trato familiar, se sirven desayunos desde las 07:00 de la mañana Contamos con comedor con capacidad para 48 comensales  y disponemos…

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Sobre nosotros: 

Restaurante acogedor destacado por su auténtica cocina tradicional vasca.

Situado en el centro de Barakaldo, junto a la estación de metro BAGATZA y el hospital SAN ELOY.

Personal atento, servicio rápido y trato familiar, se sirven desayunos desde las 07:00 de la mañana

Contamos con comedor con capacidad para 48 comensales  y disponemos de terraza.

Cocina y especialidades:

La especialidad: nuestra famosa txuleta a la piedra, la delicia para todos los paladares

Servimos menú del día, y menú especial, también realizamos menús a tu medida. Siempre con carnes y pescados frescos y de temporada.

Además contamos con  una selecta variedad de raciones típicas de la cocina vasca y todo ello maridado siempre con nuestra excelente variedad de vinos.

Destacan:

  • Txuleta a la piedra
  • Pescados frescos

Carta y menús:

*Desplegables

MENÚ DEL DIA

**Ejemplo de Menú del día**

PRIMER PLATO

  • Lentejas con carne
  • Arroz al puerto
  • Espaguetis con champiñones y jamón
  • Ensalada mixta

SEGUNDO PLATO

  • Chicharro
  • Pastel relleno de tortilla, queso y bacon
  • Chuleta de pavo con patatas
  • Entrecot con Patatas y Pimientos

POSTRE

  • Goxua
  • Natillas
  • Arroz con leche
  • Melón
  • Manzana

Pan, Vino y agua (Con Pierola, suplemento de 6.00€ botella)

16.00€ (I.V.A. Incluido)

Menú para llevar 13.00€

MENÚ ESPECIAL DEL DIA

PRIMER PLATO

  • Ensalada de Queso de Cabra
  • Yemas de Espárragos 2 salsas
  • Revuelto de Gulas con Jamón
  • Langostinos a la plancha

SEGUNDO PLATO

  • Bakalao al Pil-Pil
  • Lubina al Horno con Bilbaina
  • Entrecot con Guarnición
  • Txuleta (Suplemento 4€)

Postre, Pan, Crianza y Agua (Con Pierola, suplemento de 6.00€ botella

38.00€ (I.V.A. Incluido)

MENÚS ESPECIALES

**Viernes Noche, Sabados y Domingos**

 

MENU 1

Minimo 2 personas

ENTRANTES A ELEGIR

  • Entremeses Ibéricos
  • Foie con Gelatinas
  • Revuelto de Hongos con Jamón
  • Salteado de Gulas

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

  • Lubina al Horno (2 Personas)
  • Bacalao Pil-Pil o Salsa de Piquillo
  • Entrecot con Salsa Roquefort
  • Carrilleras Ibéricas al Pedro Ximénez sobre Cama de Puré de Patata

POSTRE

  • Hojaldre Relleno de Nata Cubierto de Chocolate

Café, Agua, Vino Crianza y Navarro (1 botella para 2 personas)

42.00€ Por persona (I.V.A. incluido)

MENU 2

Minimo 2 personas

ENSALADA

  • Mixta
  • Queso de cabra
  • Foie
  • Bacalao

ENTRANTES FRIOS

  • Surtido de Ibéricos
  • Yemas de Espárragos
  • Foie con Gelatinas
  • Ventresca de Anchoas y Pimientos

ENTRANTES CALIENTES

  • Croquetas
  • Revuelto de Hongos con Jamón
  • Yemas de Espárragos en Salsa Verde
  • Salteado de Gulas con Jamón
  • Langostinos a la Plancha

PESCADOS PLANCHA

  • Lubina al Horno
  • Rodaballo al Horno (2 personas)

PESCADOS CON SALSA

  • Bacalao con Salsa de Piquillo
  • Bacalao al Pil-Pil
  • Pimientos rellenos de Bacalao

CARNES

  • Entrecot con Salsa Roquefort
  • Rabo Guisado con Patatas
  • Solomillo con Guarnición
  • Chuleta de Vaca (Ganado Mayor) (Para 2 Personas)

POSTRE

  • Hojaldre Relleno de Nata Cubierto de Chocolate

Café, Agua, Vino Crianza y Navarro (1 botella para 2 personas)

49.00€ Por persona (I.V.A. incluido)

*Nota: 4 Entrantes a elegir

MENÚ EVENTOS

Mínimo 2 Personas

ENTRANTES

  • Jamón y Lomo
  • Foie con Gelatinas
  • Pimientos Rellenos de Bacalao
  • Almejas en Salsa Verde
  • Langostinos a la Plancha (6 unidades)

SEGUNDOS

  • ½ Lubina a la Plancha
  • ½ Solomillo con Guarnición

POSTRE

  • Hojaldre Relleno de Nata cubierto de Chocolate

Café, Agua, Vino Crianza, Navarro y Copa de Cava (1 botella para 2 personas)

66.00€ (I.V.A. Incluido)

CARTA

RACIONES CALIENTES

  • Carrilleras Ibéricas con Pedro Ximenez sobre Puré de Patatas 15.00€
  • Pimientos Rellenos de Bacalao con Salsa de Piquillo 15.00€
  • Rabo Guisado con Patatas 17.00€
  • Chipirones en su Tinta 16.00€
  • Croquetas Caseras de Jamón 13.00€
  • Huevos al Foie con Pedro Ximenez 15.00€

 

ENTRANTES FRIOS

  • Jamón ibérico 22.00e
  • Lomo ibérico 22.00e
  • Tabla de ibéricos 17.00€
  • Yemas de Espárragos 2 salsas 20.00€
  • Micuit con Gelatinas de Sabores 19.00€
  • Ventresca con Pimientos de Piquillo y Anchoas 19.00€

 

ENSALADAS

  • Mixta: Lechuga, Tomate, Cebolla, Huevo cocido, Espárragos y Aceitunas 14.00€
  • Queso de cabra: Membrillo, Maíz y Tomate 17.00€
  • Foie con Jamón: Zanahoria, Maíz y Tomate 17.00€
  • Ensalada de Bacalao 17.00€

 

ENTRANTES CALIENTES

  • Langostinos a la Plancha 22.00€
  • Almeja Fina Extra 27.00€
  • Pulpo a la Gallega 23.00e
  • Revuelto de Hongos con Jamón 18.00€
  • Pimientos Rellenos de Bacalao 17.00€
  • Croquetas Caseras 13.00€
  • Yemas en Salsa Verde con Gambitas (2 Personas) 20.00€
  • Salteado de Gulas con Huevo, Jamón y Patata Panadera 18.00€

 

CARNES

  • Rabo Guisado con Patatas 17.00€
  • Entrecot (Con Salsa Roquefort) 21.00€
  • Solomillo con Guarnición 25.00€
  • Chuleta de Buey 52.00€/Kg

*Todos los platos irán acompañados de Pimientos y Patatas

 

PESCADOS

  • Lubina a la plancha 21.00€
  • Bacalao al Pil-Pil 19.00€
  • Bacalao con Salsa de Piquillos 19.00€
  • Rape a la plancha 23.00€/Kg.
  • Rodaballo al horno 31.00€/Kg

RESERVA GRATIS:

Llamar para reservar

Tel: +34 944056112

Web: www.restaurantegaltzagorri.com

Dir: La Bondad Kalea, 22, (48901) Barakaldo, Bizkaia

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]]> https://gastronomiaturismo.com/recomendado/restaurante-galtzagorri/feed/ 40 Teatro Barakaldo https://gastronomiaturismo.com/recomendado/teatro-barakaldo/ Mon, 03 Feb 2020 09:40:29 +0000 https://gastronomiaturismo.com/listing/teatro-barakaldo/ Teatro Barakaldo

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]]> Teatro Barakaldo

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]]> San Roque https://gastronomiaturismo.com/recomendado/san-roque-2/ https://gastronomiaturismo.com/recomendado/san-roque-2/#respond Thu, 30 Jan 2020 11:26:23 +0000 https://gastronomiaturismo.com/listing/san-roque-2/ La entrada San Roque se publicó primero en .

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