Aranaztarra: Cordero  y mas, La joya oculta de la gastronomía Vasca…

Sobre nosotros: 

A tan solo 100 metros del Ayuntamiento de Irún, Restaurante Aranaztarra es una de esas joyas que permanecen escondidas hasta que alguien las descubre y te la recomienda. Su acogedor comedor y su amplia terraza con vistas a la Plaza Urdanibia ofrecen el escenario perfecto para disfrutar de la auténtica gastronomía vasca en un ambiente tranquilo y cercano.

Detrás de cada servicio hay pasión, dedicación y un trato que hace sentir al cliente como en casa. La atención personalizada, las recomendaciones de cada día y una cocina hecha con cariño han convertido este pequeño rincón en un lugar imprescindible para quienes buscan calidad, autenticidad y una excelente relación calidad-precio.

Cocina y especialidades:

La cocina gira en torno al producto fresco, de temporada y de proximidad. Su propuesta puede cambiar cada día gracias a su original carta cantada, donde el equipo presenta personalmente las elaboraciones disponibles según el mercado y temporada.

Iñaki, carnicero durante diez años antes de dedicarse por completo a la cocina, selecciona personalmente las mejores carnes y aplica su experiencia para conseguir cortes tiernos y llenos de sabor. Carnes y pescados de máxima calidad, tomates de caserío premium, auténticos espárragos de La Rioja, patatas fritas caseras y elaboraciones a baja temperatura forman parte de una cocina tradicional que respeta el producto y su sabor natural. Para grupos y pequeñas celebraciones , también ofrece piezas especiales de carne y pescado bajo reserva previa.

Especialidades que destacan:

• Cochinillo
• Cordero
• Txuleta autentica (Reservar)
• Pollo de caserío autentico
• Cortes selectos de ternera
• Pulpo
• Tomate de caserío
• Espárragos de La Rioja
• Churrasco y costilla fresca asados a baja temperatura

RESERVA GRATIS:

 Llamar para reservar

Tel: +34 665 70 47 41

Dir: Korrokoitz Karrika, 21, Irun (20304), Gipuzkoa

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ESTEBENEA: Sabor a la Parrilla, despierta tu paladar

Sobre nosotros: 

Restaurante Estebenea Jatetxea es historia viva de la hostelería irundarra desde 1806. Ubicado en un caserío con alma, este emblemático restaurante ha recibido durante más de dos siglos a vecinos y visitantes con un mismo propósito: ofrecer una hospitalidad sincera y una gastronomía basada en el respeto por el producto y el placer de compartir la buena mesa.

Al frente del proyecto gastronómico se encuentra Gonzalo Busto, cocinero con más de 25 años de trayectoria, cuya experiencia ha contribuido a consolidar una propuesta culinaria donde tradición y personalidad conviven con naturalidad. Junto a él, Martxel Elizondo, Campeón de Maestros Parrilleros 2025, dirige una parrilla que representa la esencia de la casa. En Estebenea, la parrilla no es solo una técnica de cocina, sino una forma de entender el fuego, el producto y el sabor en su máxima expresión.

Desde sus orígenes, Estebenea ha mantenido una identidad fiel a sus raíces, evolucionando con el paso del tiempo sin perder la autenticidad que lo ha convertido en un referente gastronómico en la ciudad de Irun.

Cocina y especialidades:

La cocina de Estebenea Jatetxea de Irun es una cocina de mercado, directa, honesta y profundamente ligada a la calidad del producto. Cada ingrediente es seleccionado con el máximo cuidado, respetando su esencia y aportando el sello propio de la casa. El objetivo es elaborar platos reconocibles, donde el protagonista sea siempre el producto, sin artificios innecesarios.

El mercado marca el ritmo de la cocina. Por ello, la carta es sencilla pero dinámica, enriquecida con sugerencias fuera de carta que cambian según la temporada y la disponibilidad de los mejores ingredientes.

La parrilla ocupa un lugar protagonista. Carnes de alta calidad y pescados frescos del día encuentran en las brasas la mejor forma de expresar todo su carácter. Para garantizar una frescura excepcional, Estebenea colabora directamente con embarcaciones locales de Hondarribia, como el barco Itsas Eder, haciendo posible que muchos pescados lleguen a la cocina apenas unas horas después de su captura, con total trazabilidad y el máximo respeto por el producto del Cantábrico.

La experiencia gastronómica se completa con una bodega cuidadosamente seleccionada, considerada una parte esencial de la propuesta del restaurante. Con cerca de 200 referencias, reúne blancos frescos y elegantes, tintos con identidad, espumosos para celebrar cada ocasión y una selección de vinos especiales pensada para quienes disfrutan descubriendo nuevas etiquetas. Cada botella ha sido elegida para acompañar y realzar los sabores de la cocina de brasa, los pescados, las carnes y los productos de temporada, creando maridajes que enriquecen cada experiencia en la mesa.

Con una cocina basada en el respeto por el producto, el dominio de la parrilla y una vocación permanente por la excelencia, Restaurante Estebenea Jatetxea ofrece una experiencia gastronómica única con el objetivo de conseguir que cada comensal se sienta como en casa, Producto de máxima calidad y servicio capaz de satisfacer tanto a quienes buscan la autenticidad de la tradición como a los paladares más exigentes.

Especialidades:

• Txuleta de buey
• Rodaballo salvaje
• Besugo Cantabrico
• Cochinillo de Tudela
• Cogote de merluza
• Tomate (Garbage)
• Entrantes Premium, Productos de cercania kilometro 0, legumbres y verduras según temporada y mercado

Carta y menús:

CARTA

RESERVA GRATIS:

 Llamar para reservar

Tel: +34 943 22 23 41

Dir: Barrio Olaberria 51, Irun (20303), Gipuzkoa

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Sobre nosotros:

Cuentan con 2 comedores con capacidad para 50 comensales ideal para grupos, reuniones familiares y otras celebraciones.

Cocina y especialidades:

Cocina tradicional vasca a base de productos frescos. Recetas tradicionales  con especial atención a su cocina a la parrilla.

Restaurante de menú del día casero y económico con platos de cuchara de los de toda la vida. Otra de sus especialidades son los pollos asados que podemos reservar, incluso nos los preparar para llevar.

Cocinan un cabrito asado para chuparse los dedos y disponen de menú sidrería con su deliciosa txuleta que nos sirven con ensalada, patatas y hasta pimientos que también encontraremos en su carta de carnes, entrantes, pescados y postres caseros.

Especialidades:

• Pulpo cocido en casa
• Cabrito asado
• Arroz marinero
• Txuleta
• Cogote de merluza
• Rape
• Pollo asado
• Dorada
• Lubina
• Rodaballo
• Bacalao
• Merluza rellena

Carta y Menús:

*Desplegables

CARTA

MENU DEL DIA

MENU FIN DE SEMANA

MENU SIDRERIA

RESERVA GRATIS:

Llamar para reservar

Tel: +34 843 69 92 69

Dir: Penas de Aia Kalea, 7, (20301) Irun,  Gipuzkoa

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Somos tradición y modernidad. Ofrecemos lo mejor de la cocina tradicional vasca, a la que sumamos sabores de otros lugares recogidos a través de experiencias y viajes.

Nos gusta definirnos como un espacio de creatividad donde han surgido una gran cantidad de proyectos, sinergias y donde constantemente buscamos una forma diferente de acercarnos a la gastronomía manteniendo la esencia, la identidad de nuestras tradiciones y nuestro territorio. Sumando elementos que enriquezcan nuestro fundamento.

Cocina y especialidades:

Cocinando emociones, un recorrido por lugares, ideas, conversaciones y personas muy especiales.

Buscando lo que me mueve, la emoción de compartir alrededor de la cocina. Una receta, una historia.

Cada plato se acompaña de una pieza fotográfica y un concepto a trasmitir. Contamos a través de estos tarjetones, una representación artística de nuestra propuesta gastronómica, junto con una reflexión de nuestros valores, nuestra visión y la conexión que tenemos con nuestro entorno.

Una una expresión artística de nuestra Cocina de Emociones que nos permite enriquecer la experiencia en mesa y entregar para que quede como un recuerdo para siempre.

RESERVA GRATIS:

Llamar para reservar

Tel: +34 943 63 96 39

Web: www.inigolavado.com

Dir: Av, Iparralde, 43 -FIcoba , (20302) Irun, Gipuzkoa

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A Felix Manso le llaman “el Druida” porque en su cocina hace magia.

Sus platos con influencias de los cinco continentes nos llevan desde la cocina tradicional más excelsa hasta platos imaginativos que rezuman magia por sus bordes.

Cocina y especialidades:

La cocina de Félix Manso está pegada a la tierra, a la tradición, a nuestra cultura. Félix Manso es un cocinero que crea sus platos desde los principios de la cocina vasca más tradicional hasta las innovaciones y aportaciones de los grandes cocineros del mundo. Asia es una de sus referencias culinarias más fuertes.

Los productos de mercado, la estética de sus platos y unas creaciones ricas en sabor hacen de su cocina algo único y digno de saborear.

RESERVA GRATIS:

Llamar para reservar

Tel: +34 606 89 84 80

Web: www.felixmanso.com

Dir: Bo. Meaka, 9, Local, (20305) Irun, Gipuzkoa

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Sobre nosotros: 

Restaurante con parrilla en el centro de Irun, con producto de calidad a precios asequibles. Comedor interior y terraza. Se aceptan reservas. Se celebran cumpleaños, celebraciones y eventos.

Cocina y especialidades:

Cocina a la brasa, Cocina a la parrilla, Cocina de fusión, Cocina de mercado, Cocina innovadora, Platos vegetarianos.

Especializado en Txuleton, Cordero al horno, Costilla a la brasa, Superbrochetas.

Carta y menús:

*Desplegables

MENÚS CONCERTADOS

MENÚS TEMÁTICOS

MENÚ DEL DÍA

MENÚ FIN DE SEMANA

CARTA

CARTA DE VINOS

PEDIDOS Y RESERVAS:

 Llamar para reservar

www.restaurantebakar.com

Dir: Anzaran Plaza, (20301) Irun, Gipuzkoa

Tel: +34 943 24 21 48

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