Restaurante que recomendamos por su autentica comida casera, inaugurado en el año 2000 que cuenta con un excelente servicio.

Abierto las 24 horas del día. Ubicado al borde de la carretera N-1 entre Tolosa y Alegi.

Perteneciente al grupo Xaiope, a día de hoy cuenta con varios establecimientos que encontraremos en el trayecto por la nacional 1. (Tolosaldea- Goierrialdea y Mendigain).

Disponen de  2 comedores: 1 en plata baja con capacidad para 50 comensales y planta superior con capacidad para hasta 150 personas, para grupos, eventos, lunchs, pre-bodas, comidas y cenas, autobuses etc.

(Amplio parking a disposición de los clientes).

Cocina y especialidades:

Elaboran Auténtica cocina tradicional vasca, basada en los mejores productos locales, acompañados de la mejor selección de vinos y sidras nacionales e internacionales.

*Disponen de tienda de productos a pie de calle con precios populares.

Menú del día, menú fin de semana, menú degustación, para grupos a medida, platos combinados, bocadillos, sandwiches, hamburguesas, raciones, ensaladas, postres y helados caseros.

*Ojo! Durante las Noches de 23,00 a 07,00 puedes encontrar platos precocinados.

Ofrecen:

• Menú del día de lunes a viernes mediodías 15,50€
• Menú especial y fin de semana 29,5€
• Menú para grupos a medida (mínimo 12 personas)  35/45€
• Menú degustación 40€
• Carta de vinos + expositor de vino y quesos locales. (Venta directa)

Especialidades:

• Tortillas recién cocinadas
• Bocadillitos recién hechos en barra
• Rabo estofado
• Jamón con virutas de foie
• Codillo asado
• Croquetas caseras
• Bacalao confitado
• Chuleta de ternera a la parrilla
• Confit de pato con foie
• Rape
• Cochinillo
• Plato combinado con entrecote
• Helados caseros

Carta y menús:

*Desplegables

CARTA

MENU DEL DIA

MENU ESPECIALIDADES

MENU DEGUSTACION

MENU PARA GRUPOS

RESERVA GRATIS:

Llamar para reservar

www.xaiope.com/tolosaldea

Tel: +34 943 65 06 56

Dir: Ctra, N-1 KM.432, (20400) Tolosa, Gipuzkoa

La entrada Restaurante Tolosaldea se publicó primero en .

La entrada Leidor Aretoa se publicó primero en .

La entrada Oficina de Turismo de Tolosa – Tolosaldea Tour se publicó primero en .

La entrada Tolosaldea Garatzen se publicó primero en .

La entrada Asociación de desarrollo Rural de Tolosaldea. Tolomendi se publicó primero en .

Ama Taberna:  magia en cada bocado

Sobre nosotros: 

En el corazón de Tolosa,  se alza el Restaurante Ama Taberna un baluarte de la cocina vasca contemporánea, donde el respeto y la valorización de los productores que nutren la tierra son el principal ingrediente de cada plato.

Restaurante Ama Taberna es acogedor y cercano, como una auténtica taberna en la que el cliente se siente como en casa. En este pequeño y cálido comedor, la cocina se convierte en un acto de amor, donde cada presentación encierra el esfuerzo y la dedicación del equipo. Con un enfoque en la sencillez pero sin escatimar en exquisitez, los platos son una celebración de los sabores locales y de los productos de cercanía en un viaje por la riqueza de la gastronomía de Guipúzcoa.

Cocina y especialidades:

Javier Rivero y Gorka Rico, jóvenes cocineros formados en el Basque Culinary Center, diseñan platos que refleja la frescura y la calidad de los ingredientes locales.. Cada plato cuenta una historia, cada elemento en su menú es seleccionado meticulosamente, transformando ingredientes simples en manjares memorables. Reinterpretan la tradición del caserío y rescatan recetas y técnicas olvidadas, un rincón que rinde homenaje a la tradición y a los pequeños productores.

Carta y menús:

Destacan sus menús degustación que puedes reservar también como regalo y sorprender:

-Menú degustación GURE LURRA (10 pases)

-Menú degustación GURE LUR GARAIA (10 pases)

También ofrecen servicios a medida para eventos de empresas, particulares y servicio para bodas.

PEDIDOS Y RESERVAS:

 Llamar para reservar

VISITA NUESTRA WEB:

www.amataberna.net

Dir: Aroztegieta Kalea, 13, (20400) Tolosa, Gipuzkoa

Tel: +34 943 38 20 59

La entrada Ama Taberna se publicó primero en .

La entrada TOPIC. Centro Internacional del Títetere de Tolosa se publicó primero en .