Asador Patxikuenea

El Restaurante Asador Patxikuenea, situado en Lezo (Gipuzkoa), ofrece una propuesta gastronómica ligada a la tradición familiar, la calidad del producto y el buen hacer en la parrilla. Ubicado en un caserío de más de 200 años de antigüedad, en las faldas del monte Jaizkibel, cuenta con un entorno natural que invita a disfrutar de la gastronomía con tranquilidad.

Fundado en 1973, Patxikuenea conserva el espíritu con el que comenzó su historia: recibir a cada comensal con cercanía y conseguir que se sienta como en casa.

Actualmente, la cuarta generación de la familia está al frente de la parrilla, manteniendo viva una trayectoria reconocida, entre otros méritos, con el premio a la Mejor Parrilla Nacional en Gastronomika de San Sebastián en 2014.

Sus instalaciones disponen de tres comedores acogedores, un porche acristalado y una amplia terraza exterior. Un espacio rodeado de naturaleza, con jardín, vistas al paisaje y parking propio, pensado para disfrutar de una buena comida en un ambiente agradable.

La cocina del Restaurante Asador Patxikuenea tiene como protagonistas las carnes y los pescados a la parrilla. Su filosofía se basa en la selección de materias primas de calidad y en la elaboración de platos donde el producto ocupa el lugar principal.

Entre sus propuestas más reconocidas destacan las chuletas, uno de los grandes referentes de la casa, junto con pescados preparados a la parrilla y diferentes productos del mar. Los langostinos salvajes y el pulpo a la brasa completan una oferta que también presta atención a los productos de temporada.

La carta incluye entrantes variados, elaboraciones con hongos, platos de pescado, carnes y postres caseros. Además, el restaurante ofrece diferentes menús degustación que reúnen algunas de sus elaboraciones más representativas.

Para completar la experiencia gastronómica, dispone de una amplia bodega con vinos seleccionados para acompañar los distintos platos y disfrutar de cada combinación.