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Restaurante

Restaurante Alhambra

PAMPLONA, Navarra

Sobre nosotros


En los fogones, Javier Díaz Zalduendo y su equipo están
en constante evolución. Respetando y tratando bien los productos de temporada. La combinación de ingredientes es el secreto
del buen gusto de nuestra cocina.

Cocina

«Lo que hace única y especial nuestra cocina es la forma que tenemos de entender la gastronomía: tratando desde el respeto los productos de temporada, dando importancia a las raíces, y basando nuestro método de trabajo en el equilibrio y compenetración del equipo.»

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