Restaurante Anastasio Jatetxea

El Restaurante Anastasio, situado en la calle Easo de Donostia-San Sebastián, es un establecimiento familiar con una larga trayectoria en la gastronomía vasca.

Fundado en 1950, conserva una tradición culinaria que ha pasado por tres generaciones de la familia Eceiza.

Sus orígenes se encuentran en el antiguo Bodegón Anastasio, un negocio que con el paso de los años evolucionó hasta convertirse en el restaurante actual.

Hoy, Anastasio e Iñaki Eceiza continúan al frente del establecimiento, manteniendo el legado familiar y una forma de entender la cocina basada en las recetas tradicionales y el trato cercano.

Vinculado a la historia y las costumbres de Donostia, el Restaurante Anastasio representa una propuesta de cocina vasca de siempre, en pleno centro de la ciudad.

Un lugar donde la experiencia familiar y la tradición gastronómica siguen teniendo un papel protagonista.

La cocina del Restaurante Anastasio apuesta por la gastronomía tradicional vasca, con especial atención a los pescados, los mariscos y las carnes. Su propuesta reúne elaboraciones clásicas en las que destacan los sabores de siempre y las recetas propias de la cocina del País Vasco.

Los productos del mar tienen igualmente presencia en sus entrantes y platos para compartir, con propuestas como el txangurro al horno, las gambas a la plancha y los langostinos al ajillo. La carta se completa con carnes a la parrilla y asados, entre ellos la chuleta, el solomillo y el cordero lechal.

Para disfrutar de su cocina, el restaurante dispone de diferentes propuestas gastronómicas, como menú del día, menú de noche, menú de fin de semana y opciones para grupos. También ofrece una selección de postres tradicionales y elaboraciones caseras que ponen el broche final a la experiencia.