Navarra
1 min
Lumbier: un paraíso natural y gastronómico en Navarra
Foces, vías verdes y cocina de producto en los valles del este navarro.
Restaurante
Restaurante Kabo
PAMPLONA, Navarra
Sobre nosotros
KABO es el reflejo de un sueño compartido. De una cocina que piensa y siente y de una sala que escucha, interpreta y acompaña.
Aaron y Jaione. Cocinero y jefa de sala. Dos personas diferentes, con historias propias pero una misma forma de entender la gastronomía: como un acto de entrega, respeto y pasión. Juntos han construido un espacio donde la cocina navarra se transforma y evoluciona, sin perder nunca su raíz. Un lugar donde cada detalle importa. Porque lo que ocurre entre los fuegos y entre las mesas, solo tiene sentido si se hace en equipo.
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