Sobre nosotros:
Arraun Jatetxea es un restaurante de cocina tradicional vasca con toques modernos basada en pescados y carnes cocinados a la brasa.
Productos frescos de la máxima calidad.
Restaurante ubicado en el puerto viejo de Algorta, Getxo (Parking del puerto con acceso en ascensor).
Disponemos de capacidad para 30-33 comensales y terraza superior para disfrutar con buen tiempo.
Cocina y especialidades:
La protagonista es la brasa en su cocina tradicional vasca con toques modernos.
Los mejores sabores mediterráneos fusionados con la cocina tradicional vasca.
Restaurante con una oferta atractiva y completa en su carta y una selecta bodega con la que maridar sus deliciosos platos.
Destacan:
Zamburiñas Arroz con bogavante Txuleta Pulpo a la brasa Arroz negro con cigalas
*No te pierdas sus croquetas
Carta:
*Desplegables
CARTA
ENTRANTES
Croquetas de leche de oveja con jamón ibérico y queso ahumado 12€/6 unidades
Croquetas de bacalao con salsa americana 12€/6 unidades
Patatas Arraun con ajoaceite de ajo negro y pimentón ahumado 12€
Berenjenas fritas con miel de caña 12€
Alcachofas fritas con migas de jamón ibérico y ajo (Temporada) 12€
Txistorra a la brasa con talo y cebolla roja al txakoli 16€/4 unidades
Ensalada Arrantzale (Tomate, cebolleta y ventresca de atún) 14€
Ensalada Arraun (Bonito del norte con piparrak a la miel mostaza) 16€
Gambones al ajillo con brandy 16€
Txalupa de txangurro con plátano macho frito 18€
Pulpo a la brasa con crema de marmitako de bacalao y vinagreta de piparrak 22€
Zamburiñas 18€/6 unidades
Langostinos tigre a la brasa 22€/6 unidades
Huevos de corral con trufa negra 18€
Jamón ibérico de bellota (Cortado a cuchillo) 100gr. 24€
PRINCIPALES DE LA TIERRA: A LA BRASA, CON PATATAS ARRAUN Y PIMIENTOS DEL PAIS
Lomo alto de vaca vieja envejecido 350gr 25€
Chuletilla de cordero lecha 24€
Prensa ibérica con manzana al txakoli y boniato frito 24€
Solomillo de vaca vieja 300gr 28€
Chuletón de vaca vieja 30 días de maduración 1Kg. 50€
DEL MAR: A LA BRASA, CON PATATAS PANADERAS Y PIMIENTOS ROJOS ASADOS
Bacalao 22€
Merluza 24€
Rape 32€/Kg
Lubina 36€/Kg
Rodaballo 42€/Kg
POSTRES
Profiteroles de crema pastelera con chocolate y caramelo 5.5€/4 unidades
Mousse de tres chocolates 4.50€
Tarta de queso de oveja ahumado 6.50€
Pastel vasco 5.50€
Queso Idiazábal natural o ahumado con membrillo y nueces 9€
CON RESERVA
Arroz con bogavante 22€/Persona
Arroz de marisco 20€/Persona
Arroz negro con cigalas 20€/Persona
Arroz de vaca vieja con alcachofas 25€/Persona
MENÚ DEGUSTACIÓN (65€/PERSONA) PARA EMPEZAR…
Croquetas de la casa
Zamburiñas
Txistorra con talo y cebolla al txakoli
Ensalada Arraun
Txangurro con plátano macho frito
Pulpo con marmitako y piparrak
PARA SEGUIR…
Bacalao
Lomo alto de vaca vieja
PARA TERMINAR…
Mousse de tres chocolates
Tarta de queso de oveja ahumado
Pan, agua y café
RESERVA GRATIS: Llamar para reservar
Tel: +34 944 02 27 79
Web: www.arraunjatetxea.com
Dir: Aretxondo Kalea, 20 , (48991) Getxo, Bizkaia
