Restaurantes con Estrella Michelin en 2024

 

 

Listado completo de los restaurantes con Estrella Michelin en 2024. Nuevos ganadores de este selecto club

País Vasco 2024

 

Vizcaya

  • Azurmendi, Larrabetzu, 3 estrellas
  • Boroa, Boroa, 1 estrella
  • Eneko, Larrabetzu, 1 estrella
  • Etxanobe, Bilbao, 1 estrella
  • Etxebarri, Axpe, 1 estrella
  • Garena, Dima, 1 estrella
  • Mina, Bilbao, 1 estrella
  • Nerua, Bilbao, 1 estrella
  • Ola Martín Berasategui, Bilbao, 1 estrella
  • Txispa, Axpe, 1 estrella (Novedad)
  • Zarate, Bilbao, 1 estrella
  • Zortziko, Bilbao, 1 estrella

Navarra

  • El Molino de Urdániz, Urdaitz, 2 estrellas
  • Europa, Iruña, 1 estrella
  • Kabo, Pamplona, 1 estrella (Novedad)
  • La Biblioteca, Pamplona, 1 estrella
  • Rodero, Iruña, 1 estrella

Gipuzkoa

  • Akelarre, Donostia-San Sebastián, 3 estrellas
  • Arzak, Donostia-San Sebastián, 3 estrellas
  • Martín Berasategui, Lasarte-Oria, 3 estrellas
  • Amelia, San Sebastián, 2 estrellas
  • Mugaritz, Errenteria, 2 estrellas
  • Alameda, Hondarribia, 1 estrella
  • Andra Mari, Errenteria, 1 estrella
  • Elkano, Getaria, 1 estrella
  • Kokotxa, Donostia-San Sebastián, 1 estrella

 

Álava

  • Arrea!, Kanpezu, 1 estrella
  • Marqués de Riscal, Elciego, 1 estrella

 

La Rioja

  • El Portal, Ezcaray, 2 estrellas
  • Venta Moncalvillo, Daroca de Rioja, 2 estrellas (Novedad)
  • Ajonegro, Logroño, 1 estrella
  • Ikaro, Logroño, 1 estrella
  • Kiro Sushi, Logroño, 1 estrella
  • Nublo, Haro, 1 estrella

Cantabria

  • Cenador de Amós, Villaverde de Pontones, 3 estrellas
  • Casona del Judío, Santander, 1 estrella
  • El Serbal, Santander, 1 estrella
  • La Bicicleta, Hoznayo, 1 estrella
  • Solana, Ampuero, 1 estrella

 

Cataluña

 

Barcelona

  • ABaC, Barcelona, 3 estrellas
  • Cocina Hermanos Torres, 3 estrellas
  • Disfrutar, Barcelona, 3 estrellas(Novedad)
  • Lasarte, Barcelona, 3 estrellas
  • Cinc Sentits, Barcelona, 2 estrellas
  • Enoteca, Barcelona, 2 estrellas
  • Moments, Barcelona, 2 estrellas
  • Aleia, Barcelona, 1 estrella
  • Alkimia, Barcelona, 1 estrella
  • Angle, Barcelona, 1 estrella
  • Atempo, Barcelona, 1 estrella
  • Aürt, Barcelona, 1 estrella
  • Caelis, Barcelona, 1 estrella
  • Can Jubany, Calldetenes, 1 estrella
  • Come, Barcelona, 1 estrella
  • Dos Palillos, Barcelona, 1 estrella
  • Els Casals, Sagàs, 1 estrella
  • Enigma, Barcelona, 1 estrella
  • Hisop, Barcelona, 1 estrella
  • Hofmann, Barcelona, 1 estrella
  • Koy Shunka, Barcelona, 1 estrella
  • Lluerna, Santa Coloma de Gramenet, 1 estrella
  • L’Ó, Sant Fruitós de Bages, 1 estrella
  • Mont Bar, Barcelona, 1 estrella
  • Oria, Barcelona, 1 estrella
  • Quirat, Barcelona, 1 estrella (Novedad)
  • Sala, Olost, 1 estrella
  • Slow & Low, Barcelona, 1 estrella
  • Suto, Barcelona, 1 estrella (Novedad)
  • Tresmacarrons, El Masnou, 1 estrella
  • Via Veneto, Barcelona, 1 estrella
  • Xerta, Barcelona, 1 estrella

Girona

  • El Celler de Can Roca, Girona, 3 estrellas
  • TiC, Corçà, 2 estrellas
  • Les Cols, Olot, 2 estrellas
  • Miramar, Llançà, 2 estrellas
  • Ca l’Enric, La Vall de Bianya, 1 estrella
  • Castell Peralada, Peralada, 1 estrella
  • Els Tinars, Llagostera, 1 estrella
  • Emporium, Castelló d’Empúries, 1 estrella
  • L’Aliança d’Anglès 1919, Anglès, 1 estrella
  • La Cuina de Can Simon, Tossa de Mar, 1 estrella
  • La Fonda Xesc, Gombrèn, 1 estrella
  • Les Magnòlies, Arbúcies, 1 estrella
  • Massana, Girona, 1 estrella

Tarragona

  • Can Bosch, Cambrils, 1 estrella
  • Deliranto, Salou, 1 estrella
  • Quatre Molins, Cornudella de Montsant, 1 estrella
  • L’Antic Molí, Ulldecona, 1 estrella
  • Les Moles, Ulldecona, 1 estrella
  • Rincón de Diego, Cambrils, 1 estrella
  • Villa Retiro, Xerta, 1 estrella

Lleida

  • Fogony, Sort, 1 estrella
  • La Boscana, Lleida, 1 estrella
  • Malena, Gimenells, 1 estrella

Castilla-La Mancha

Albacete

  • Maralba, Almansa, 2 estrellas
  • Ababol, Albacete, 1 estrella
  • Oba-, Casas Ibáñez, 1 estrella

Ciudad Real

  • Coto de Quevedo, Torre de Juan Abad, 1 estrella
  • Retama, Torrenueva, 1 estrella

Guadalajara

  • El Doncel de Sigüenza, Guadalajara, 1 estrella
  • El Molino de Alcuneza, Sigüenza, 1 estrella

Toledo

  • Iván Cerdeño, Toledo, 2 estrellas
  • Ancestral, Illescas, 1 estrella
  • El Bohío, Illescas, 1 estrella
  • Raíces-Carlos Maldonado, Talavera de la Reina, 1 estrella

Castilla y León

Ávila

  • Barro, Ávila, 1 estrella (Novedad)

Burgos

  • Alejandro Serrano, Miranda de Ebro, 1 estrella
  • Cobo Evolución, Burgos, 1 estrella
  • Erre de Roca, Miranda de Ebro, 1 estrella (Novedad)

León

  • Cocinandos, León, 1 estrella
  • Muna, Ponferrada, 1 estrella
  • Pablo, León, 1 estrella

Salamanca

  • En la Parra, Salamanca, 1 estrella
  • Ment by Óscar Calleja, Salamanca, 1 estrella
  • Víctor Gutiérrez, Salamanca, 1 estrella

Soria

  • Baluarte, Soria, 1 estrella
  • La Lobita, Navaleno, 1 estrella

Valladolid

  • Alquimia Laboratorio, Valladolid, 1 estrella
  • Ambivium, Peñafiel, 1 estrella
  • La Botica, Matapozuelos, 1 estrella
  • Refectorio, Sardón de Duero, 1 estrella
  • Taller Arzuaga, Valladolid, 1 estrella
  • Trigo, Valladolid, 1 estrella

Zamora

  • El Ermitaño, Benavente, 1 estrella
  • Lera, Castroverde de Campos, 1 estrella

 

Extremadura

Cáceres

  • Atrio, Cáceres, 3 estrellas
  • Versátil, Zarza de Granadilla, 1 estrella

Galicia

A Coruña

  • A Tafona by Lucia Freitas, Santiago de Compostela, 1 estrella
  • Árbore da Veira, A Coruña, 1 estrella
  • As Garzas, Porto Barizo (Malpica de Bergantiños), 1 estrella
  • Casa Marcelo, Santiago de Compostela, 1 estrella
  • O’Pazo, Padrón, 1 estrella
  • Retiro da Costiña, Santa Comba, 1 estrella
  • Terra, Fisterra, 1 estrella (Novedad)

Ourense

  • Ceibe, Ourense, 1 estrella
  • Miguel Ángel González, Pereiro de Aguilar, Ourense, 1 estrella
  • Nova, Ourense, 1 estrella

Pontevedra

  • Culler de Pau, Reboredo (O Grove), 2 estrellas
  • Pepe Vieira, Raxó, 2 estrellas
  • Eirado, Pontevedra, 1 estrella
  • Maruja Limón, Vigo, 1 estrella
  • Silabario, Vigo, 1 estrella
  • Solla, San Salvador de Poio, 1 estrella
  • Yayo Daporta, Cambados, 1 estrella

Madrid

  • DiverXO, Madrid, 3 estrellas
  • Coque, Madrid, 2 estrellas
  • Deessa, Madrid, 2 estrellas
  • DSTAgE, Madrid, 2 estrellas
  • La Terraza del Casino, Madrid, 2 estrellas
  • Ramón Freixa Madrid, Madrid, 2 estrellas
  • Smoked Room, Madrid, 2 estrellas
  • A’Barra, Madrid, 1 estrella
  • Cebo, Madrid, 1 estrella (Novedad)
  • Chirón, Valdemoro, 1 estrella
  • Clos, Madrid, 1 estrella
  • Corral de la Morería, Madrid, 1 estrella
  • Desde 1911, Madrid, 1 estrella (Novedad)
  • El Club Allard, Madrid, 1 estrella (Novedad)
  • El Invernadero, Madrid, 1 estrella
  • Gaytán, Madrid, 1 estrella
  • La Tasquería, Madrid, 1 estrella
  • Montia, San Lorenzo de El Escorial, 1 estrella
  • OSA, Madrid, 1 estrella (Novedad)
  • Quimbaya, Madrid, 1 estrella
  • RavioXO, Madrid, 1 estrella
  • Ricardo Sanz Wellington, Madrid, 1 estrella
  • Saddle, Madrid, 1 estrella
  • Santerra, Madrid, 1 estrella (Novedad)
  • Toki, Madrid, 1 estrella (Novedad)
  • Ugo Chan, Madrid, 1 estrella
  • Yugo The Bunker, Madrid, 1 estrella
  • Zuara Sushi, Madrid, 1 estrella

Murcia

  • Cabaña Buenavista, El Palmar, 2 estrellas
  • Alma Máter, Murcia, 1 estrella
  • Magoga, Cartagena, 1 estrella

 

Comunidad Valenciana

Alicante

  • Quique Dacosta, Dénia, 3 estrellas
  • BonAmb, Xàbia, 2 estrellas
  • L’Escaleta, Cocentaina, 2 estrellas
  • Audrey’s Restaurant, Calpe, 1 estrella
  • Baeza & Rufete, Alicante, 1 estrella
  • Beat, Calpe, 1 estrella
  • Casa Bernardi, Benissa, 1 estrella (Novedad)
  • Casa Pepa, Ondara, 1 estrella
  • El Xato, La Núcia, 1 estrella
  • La Finca, Elche, 1 estrella
  • Orobianco, Calpe 1 estrella (Novedad)
  • Peix & Brases, Dénia, 1 estrella
  • Tula, Jávea, 1 estrella

 

Castellón

  • Atalaya, Alcocebre, 1 estrella
  • Cal Paradís, Vall d’Alba, 1 estrella
  • Raúl Resino, Benicarló, 1 estrella

Valencia

  • El Poblet, Valencia, 2 estrellas
  • Ricard Camarena, Valencia, 2 estrellas
  • Arrels, Sagunto, 1 estrella
  • Fierro, Valencia, 1 estrella
  • Fraula, Valencia, 1 estrella (Novedad)
  • Kaido Sushi Bar, Valencia, 1 estrella
  • La Salita, Valencia, 1 estrella
  • Lienzo, Valencia, 1 estrella
  • Riff, València, 1 estrella

 

Andorra

  • Ibaya, Soldeu, 1 estrella

Andalucía

Almería

  • La Costa, El Ejido, 1 estrella

 

Cádiz

  • Aponiente, El Puerto de Santa María, 3 estrellas
  • Alevante, Cádiz, 1 estrella
  • Código de Barra, Cádiz, 1 estrella
  • Lú, Cocina y Alma, Jerez de la Frontera, 1 estrella
  • Mantúa, Jerez de la Frontera, 1 estrella
  • Tohqa, Puerto de Santa María, 1 estrella (Novedad)

Córdoba

  • Noor, Córdoba, 3 estrellas(Novedad)
  • Choco, Córdoba, 1 estrella

 

Granada

  • La Finca, Loja, 1 estrella

Jaén

  • Bardal, Ronda, 2 estrellas
  • Bagá, Jaén, 1 estrella
  • Dama Juana, Jaén, 1 estrella
  • Malak, Jaén, 1 estrella (Novedad)
  • Radis, Jaén 1 estrella (Novedad)
  • Vandelvira, Baeza, 1 estrella (Novedad)

Málaga

  • Skina, Marbella, 2 estrellas
  • Back, Marbella, 1 estrella (Novedad)
  • José Carlos García, Málaga, 1 estrella
  • Kaleja, Málaga, 1 estrella
  • Messina, Marbella, 1 estrella
  • Nintai, Marbella, 1 estrella
  • Sollo, Fuengirola, 1 estrella

Sevilla

  • Abantal, Sevilla, 1 estrella
  • Cañabota, Sevilla, 1 estrella

Aragón

Huesca

  • Callizo, Aínsa, 1 estrella
  • Canfranc Express, Canfranc, 1 estrella (Novedad)
  • Espacio N, Esquedas, 1 estrella
  • Lillas Pastias, Huesca, 1 estrella
  • Tatau Bistro, Huesca, 1 estrella

Teruel

  • Hospedería El Batán, Tramacastilla, 1 estrella

Zaragoza

  • Cancook, Zaragoza, 1 estrella
  • Gente Rara, Zaragoza, 1 estrella
  • La Prensa, Zaragoza, 1 estrella

Asturias

  • Casa Marcial, Arriondas, 2 estrellas
  • Auga, Gijón, 1 estrella
  • Ayalga, Ribadesella, 1 estrella
  • Casa Gerardo, Prendes, 1 estrella
  • El Corral del Indianu, Arriondas, 1 estrella
  • El Retiro, Llanes/Pancar, 1 estrella
  • Ferpel, Ortigueira, 1 estrella
  • Marcos, Gijón, 1 estrella (Novedad)
  • NM, Oviedo, 1 estrella (Novedad)
  • Monte, San Feliz, 1 estrella
  • Real Balneario, Salinas, 1 estrella

Islas Baleares

  • Voro, Canyamel, 2 estrellas
  • Andreu Genestra, Llucmajor, 1 estrella (Novedad)
  • Adrián Quetglas, Palma de Mallorca, 1 estrella
  • Béns d’Avall, Sòllee, 1 estrella
  • DINS Santi Taura, Palma de Mallorca, 1 estrella
  • Es Fum, Palmanova, 1 estrella
  • Es Tragón, Sant Antony de Portmany, 1 estrella
  • Etxeko, Ibiza, 1 estrella
  • Fusión 19, Muro, 1 estrella
  • La Gaia, Ibiza, 1 estrella
  • Maca de Castro, Port d’Alcúdia, 1 estrella
  • Marc Fosh, Palma, 1 estrella
  • Omakase by Walt, Ibiza, 1 estrella (Novedad)
  • Sa Clastra, Es Capdellà, 1 estrella (Novedad)
  • Unic, Sant Josep de sa Talaia, 1 estrella (Novedad)
  • Zaranda, Palma, 1 estrella

Islas Canarias

 

Las Palmas

  • Bevir, Las Palmas de Gran Canaria, 1 estrella (Novedad)
  • La Aquarela, Las Palmas de Gran Canaria, 1 estrella
  • Los Guayres, Lomo Quiebre, 1 estrella
  • Poemas de Hermanos Padrón, Las Palmas de Gran Canaria, 1 estrella
  • Tabaiba, Las Palmas de Gran Canaria, 1 estrella
  • Taste 1973, Playa de las Américas, 1 estrella (Novedad)

Tenerife

  • El Rincón de Juan Carlos, Adeje, 2 estrellas
  • B., Guía de Isora, 2 estrellas
  • Haydée, La Orotava, 1 estrella (Novedad)
  • Kabuki Abama, Guía de Isora, 1 estrella
  • NUB, Adeje, 1 estrella
  • San Hô, Adeje, 1 estrella

 

 

ESTRELLA VERDE 2024

 

  • Andreu Genestra (Llucmajor, Islas Baleares)
  • Barro (Ávila, Castilla y León)
  • Béns d’Avall (Sóller, Islas Baleares)
  • Ca Na Toneta (Caimari, Islas Baleares)
  • Casa Marcial (Arriondas, Asturias)
  • El Molino de Alcuneza (Siguenza, Castilla-La Mancha)
  • El Molino de Urdániz (Urdaitz, Navarra)
  • Emporium (Castelló d’Empúries, Cataluña)
  • Es Tragón (Sant Antoni de Portmany, Islas Baleares)
  • Hábitat Cigüeña Negra (Valverde del Fresno, Extremadura)
  • L’Algadir del Delta (Amposta, Cataluña)
  • Monte (San Feliz, Asturias)

 

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