Sobre nosotros:
Restaurante anteriormente conocido como Brasa Ibérica ahora rebautizado como Brasa 2.0 tras su cambio de gerencia.
Restaurante tradicional vasco que recomendamos como uno de los mejores asadores en 2025, por la calidad de su servicio, su selección de carnes locales y nacionales cocinadas a la parrilla, su pulpo a la brasa, hamburguesas y pescados cocinados a la parrilla.
Ubicado en Basauri, a 15 minutos del centro de Bilbao, cuenta con amplio comedor con capacidad para 80 comensales, ideal para grupos, reuniones familiares y de empresa, terraza con otras 6 mesas y disponen de parking para clientes.
Cocina y especialidades:
Autentica cocina tradicional vasca con una oferta gastronómica muy atractiva que nos ofrece desayunos y almuerzos desde las 8.00 de la mañana.
Su carta en constante evolución, nos ofrece especialidades muchas de ellas con el sabor autentico de la parrilla. Con entrantes, hamburguesas, carnes y pescados además de deliciosos postres caseros y tartas hechas en casa.
Elaboran comida casera que disfrutaremos en su menú del día, a base de productos frescos de cercanía y kilómetro 0 con los que elaboran recetas tradicionales de cuchara, carnes como su delicioso entrecot o pescados frescos del día entre otros. *Toda la comida también nos la preparan para llevar.
Cuentan además con una selecta carta de vinos y sirven unos cócteles buenísimos.
Especialidades:
Hamburguesa a la parrilla
Pulpo a la brasa
Lubina al horno
Txuleton a la parrilla
Katxopo
Entrecot
Tarta de queso casera con frutos rojos
Gofres
Menús:
*Desplegables
CARTA
ENTRANTES
Jamón ibérico 30.00
Surtido de ibéricos 28.00
Cecina de vaca rubia 24.00
Bloc de foie 28.00
Croquetas de jamón (8 unid,) 18.00
Croquetas de boletus (8 unid.) 20.00
Ensalada mixta 15,00
Ensalada de ventresca 24.00
Ensalada templada de bacalao 22,00
Espárragos Navarros 17,50
DEL MAR
Zamburiñas (6 unidades) 26.00
Gambas de Huelva, docena (media/entera) 15.00
Langostinos 21.00
Pulpo Brasa 28.00
Pulpo a feira con cachelos 26.00
Chipirones en su tinta o encebollados 19.00
Rodaballo 70.00/kg
Lubina 63.00/kg
Rape 50/kg
DE LA TIERRA
Menú Txuleta aprox. 1kg con vino de la casa 60.00
Chuleta de rubia gallega premium 70.00/kg
Chuleta semental 79/kg
Solomillo (Salsa de tres pimientas o salsa Roquefort) 26.00
Solomillo foie 32.00
Chuletillas cordero 28.00
Lingote cordero ración 20.00
Parrillada ibérica Brasa 2.0 80.00
Entrecote de ganado mayor 25.00
POSTRES
Torrija casera 8.00
Brownie al horno acompañado de helado 7.50
Tarta de queso al horno con frutos rojos 8.00
Sorbete de limón al cava 6.50
MENU DEL DIA
4 primeros + 4 segundos + postres caseros y tartas 14,50€ (Para llevar 15€)
MENUS ESPECIAL
Menús especiales de 18€ a 25€
CARTA DE VINOS
MENU PARA GRUPOS
Menus para grupos a medida *Consultar
RESERVA GRATIS: Llamar para reservar
Tel: +34 946 57 00 28
Dir: Azbarren Kalea, 4, Nave 5, (48970) Basauri, Bizkaia
