Sobre nosotros:
Restaurante Asador en Orio desde 1997, situado en lo alto del pueblo, en pleno camino de Santiago y en un entorno privilegiado, rodeado de monte y con vistas al mar.
Disponemos de un comedor principal rustico y otro con terraza acristalada, ambos con ventanales desde los que disfrutar de las vistas, además de un amplio parking privado y una zona ajardinada para niños.
Especializado en pescados y carnes a la parrilla, mariscos de vivero propio y productos de temporada.
Cocina y especialidades:
Cocina tradicional vasca con productos de temporada. Cocina a la brasa, Cocina a la parrilla, Cocina de mercado, Cocina tradicional
Especialidades:
Txuleton de viejo a la parrilla
Rodaballo salvaje a la parrilla
Besugo a la parrilla
Carta y menús:
MENÚ SAN MARTIN
Jamón ibérico de bellota
Vieira gratinada
Rodaballo a la parrilla
Chuletón de viejo a la parrilla
Postre de la casa
Rioja Crianza, Blanco Verdejo, Txakoli… y café
Precio: 156€ + IVA / Precio para 2 personas
MENÚS PARA GRUPOS
MENÚ 1
Ventresca con pimientos a la leña
Salteado de hongos con huevo a baja temperatura
Rape a la parrilla
Sorbete de limón al cava
Solomillo con guarnición
Postre de la casa
Cafe y bebida: Rioja Crianza, Blanco Verdejo, Txakoli ( ½ botella/persona)
Precio: 64€ + IVA / Persona
MENÚ 2
Foie Micuit con pan de pasas
Ensalada templada de Txangurro
Bogavante del Cantabrico a la plancha
Sorbete de limón al cava
Solomillo con guarnición
Postre de la casa
Cafe y bebida: Rioja Crianza, Blanco Verdejo, Txakoli ( ½ botella/persona)
Precio: 67€ + IVA / Persona
CARTA
ENTRANTES
Ensalada de bogavante (2 personas)
Ensalada templada de txangurro
Jamón ibérico
Foie mi cuit
Ventresca con pimiento a la leña
Antxoas del Cantábrico
Salteado de hongos con huevo a baja temperatura
Crema de marisco
MARISCOS
Almeja gallega a la plancha
Almeja gallega a la marinera
Gamba blanca extra a la plancha
Cigalas a la plancha
Carabinero a la plancha
Bogavante del país a la plancha
Marisco de temporada por encargo (nécoras, percebes, langosta…)
Marisco de temporada o por encargo (nécoras, percebes, langosta…)
PESCADOS
Rape a la parrilla
Rodaballo a la parrilla
Besugo a la parrilla
Kokotxas de merluza al pil-pil
Lomo de merluza
Según temporada y fuera de carta: Virrey, Lenguado, Lubina, Mero…
CARNES A LA PARRILLA
Solomillo con patatas fritas y pimientos asados a la leña
Chuletón de viejo a la parrilla
Guarnición recomendada para el chuletón: Ensalada verde o pimientos asados
RESERVA GRATIS: Llamar para reservar
www.asadorsanmartin.com
Tel : +34 943 58 00 58
Dir: Barrio San Martín, S/N, (20810) Orio, Gipuzkoa
