Restaurante ARISTI Jatetxea

Ubicado ente Oiartzun y Astigarraga este precioso y típico Caserío Vasco, alberga un restaurante familiar que ofrece un espacio acogedor, limpio y con mucho encanto. Sus orígenes se remontan a 2001, cuando los padres de Leire comenzaron esta aventura. Desde 2018, es Leire quien está al frente del restaurante, acompañada por un equipo que cuida cada detalle para ofrecer un servicio rápido, amable y cercano.

El restaurante dispone de un comedor interior con capacidad para 50 comensales y una agradable terraza con mesas para 40 personas. En la planta superior cuenta además con otro comedor, especialmente preparado para los meses de invierno y para la celebración de eventos privados. Además, dispone de aparcamiento propio

Aristi Jatetxea es un lugar pensado para disfrutar de una comida en pareja, en familia o con amigos. También se organizan celebraciones y eventos en un comedor separado de la planta superior, con menús para grupos adap

La cocina apuesta por los sabores de siempre y por las recetas tradicionales vascas. Son protagonistas los platos de cuchara de toda la vida y las elaboraciones caseras que recuerdan a la cocina de las abuelas.

El restaurante trabaja con producto de proximidad: verduras de huertas cercanas, carnes de la zona y pescados frescos de la lonja. La calidad del producto y la preparación tradicional forman parte de una propuesta gastronómica sencilla, casera y bien cuidada.

Entre semana, de lunes a viernes al mediodía, ofrece un menú del día con 6 primeros y 6 segundos a elegir por 15 €, además de opciones con suplemento. También prepara menús para grupos a medida.

Destaca por su comida casera, con tomates de la huerta, las vainas frescas y las carnes de máxima calidad adquiridas a carniceros de la zona. La propuesta se completa con especialidades de cocina vasca como la txuleta de viejo estilo sidrería, el estofado de jabalí, los txipirones en su tinta o la auténtica cuajada vasca de leche de oveja. Y cuentan con  una cuidada carta de vinos para marinar estos deliciosos platos de la gastronomía vasca.