De Martes a Viernes mediodia
22€
Plato variado de ibéricos
Crema de queso con salmón, anchoas y tostaditas
Champiñones rellenos y gratinados
Txipirones en su tinta con arroz
O
Escalopines con salsa de mostaza
Creps de crema, toffee y chocolate caliente
Bebida y café no incluido
30.25€ (IVA incluido)
MENU 1
Plato de ibéricos variados
Ensalada de queso Manchego, pasas y frutos secos
Hojaldre de verduras y bacon
Lomo de bacalao a la plancha con crema de vizcaína
O
Escalopines de vacuno con salsa de setas
Crep de crema, toffée y chocolate caliente
Puerta vieja crianza(D.O. Rioja)
Café
38,50€ (IVA incluido)
MENU 2
Plato de ibéricos
Espárragos blancos con vinagreta de tomate y anchoa
Crujiente de marisco y pescado con salsa americana
½ Lomo de bacalao con crema de hongos
½ Carrilleras de ternera en su jugo al Oporto
Panchineta de crema con helado de vainilla y chocolate caliente
Puerta Vieja Crianza (D.O. Rioja)
45.65€ (IVA incluido)
MENU 3
Plato de cecina con queso Manchego y aceite de oliva
Ensalada de pimientos asados con bacalao, gulas y vinagreta de aceituna negra
4 Gambones a la plancha por persona
½ Lubina a la parrilla con patata panadera y balsámico
½ Escalopines de vacuno con salsa cazadora
Brownie de nueces con helado de caramelo y chocolate caliente
Puerta Vieja Crianza (D.O. Rioja)
Café
55.00€ (IVA incluido)
MENU 4
Jamón y lomo ibérico de bellota
Foie frio casero con jalea de frutos rojos
Viera con pisto gratinada
½ Rodaballo al horno con muselina de txangurro y verduras
½ Entrecott fileteado con salsa bordelesa
Milhoja de crema y nata con mousse de chocolate negro
Puerta Vieja Crianza (D.O. Rioja)
Café
65.45€ (IVA incluido)
MENU 5
Jamón y lomo ibérico de bellota
Foie frio casero con jalea de frutos rojos
6 Gambas de Huelva a la plancha por persona
½ Lomo de merluza con salsa marinera, almejas y langostinos
½ Medallón de solomillo con foie y salsa bordelesa
Brownie de nueces, panacotta de vainilla y canutillo de crema con chocolate
Puerta Vieja Crianza (D.O. Rioja)
Café
75.90€ (IVA incluido)
MENU 6
Jamón y lomo ibérico de bellota
Foie frio casero con jalea de frutos rojos y membrillo
Vieira con txangurro y pisto gratinado
½ Brocheta de rape y langostinos con crema de hongos
½ Medallon de solomillo con foie y salsa Cumberland
Tarta de trufa, panchineta de crema y helado de caramelo
Puerta Vieja Crianza (D.O. Rioja)
Café. Copa de cava o licor
99.00€ (IVA incluido)
