Sobre nosotros:

Bodas, celebraciones y eventos. El restaurante dispone de cuatro comedores. Comedor principal para hasta 80 comensales. En la misma planta un comedor reservado para 20 comensales y otro con mayor privacidad para 10. Ademas comedor utilizado para bodas y banquetes para 250 comensales. Terraza con jardines y carpa.

Cocina y especialidades:

Cocina tradicional vasca con productos de temporada. Cocina innovadora.

Carta y menús:

*Desplegables

MENÚ ESPECIAL

Un primero y un segundo a elegir

Ibéricos

Ensalada de chipis y langostinos

Creps de setas y vieiras

Revueltos de hongos

Croquetas

Panaché de verduras

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Merluza plancha

Cogote de merluza

Bacalao al horno

Kokotxas de bacalao en salsa Club Ranero

Chipirones plancha

Confit de pato con crema de manzana

Entrecot a la plancha

Carrilleras de ternera al vino tinto

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Postre – Café – Bebida 32.00€

MENÚS

MENÚ 1
Ensalada completa
Croquetas
Revuelto de hongos
Creps de setas y vieiras
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Bacalao Club Ranero
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Entrecot a la plancha
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Tarta con helado
Café – Copa
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Vino – Pan – Agua

MENÚ 2
Jamón Ibérico
Ensalada de chipis y langostinos
Croquetas
Revuelto de hongos
Langostinos
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Merluza Floreaga
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Entrecot a la plancha
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Tarta con helado
Café – Copa
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Vino – Pan – Agua

MENÚ 3
Jamón Ibérico
Ensalada de pato confitado y foie
Fritos
Revuelto de hongos
Langostinos
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Sapito a la brasa
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Entrecot a la plancha
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Tarta con helado
Café – Copa
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Vino – Pan – Agua

MENÚ 4
Jamón Ibérico
Foie de Canard
Fritos
Ensalada de temporada con hongos
Gambas a la plancha
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Lomos de merluza con cocochas
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Solomillo a la plancha
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Tarta con helado
Café – Copa
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Vino – Pan – Agua

CARTA

ENTRANTES

Jamón ibérico 15.30€
Lomo ibérico 11.50€
Foie de canard 11.50€
Ensalada mixta 8.50€
Ensalada de chipis y langostinos 10.50€
Panache de verduras 9.50€
Fritos variados 11.50€
Revuelto de hongos 9.35€
Sopa de pescado 8.50€
Gambas a la plancha 17.60€
Almejas marinera o plancha 19.80€

PESCADOS

Merluza romana o plancha 15.40€
Lomos de merluza en salsa con almejas 19.80€
Rape con langostinos en salsa americana 18.50€
Sapito brasa 27.50€
Bacalao club ranero 14.85€
Chipirones pelayo o plancha 14.85€
Lenguado a la brasa 20.80€
Cocochas de merluza 24.00€

CARNES

Chuleta de buey (500gr.) 18.15€
Chuleta de ternera (500gr.) 17.50€
Solomillo plancha o a la pimienta verde 18.15€
Solomillo con foie 19.80€

RESERVA GRATIS:

Llamar para reservar

www.josebajatetxea.com

Tel: +34 943 85 34 12

Dir: Aizkibel Kalea, 10, (20720) Azkoitia, Gipuzkoa

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Restaurante Joseba

Restaurante Joseba

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