Sobre nosotros:
En pleno centro peatonal de Vitoria-Gasteiz, en la calle Dato 41, se encuentra el Restaurante La Regadera, un restaurante que se ha contagiado del carácter de su dueño Mikel Fiestras: cercano y familiar.
Este restaurante vitoriano posee terraza en la calle y guarda una sorpresa: al fondo del comedor, dispone de un patio interior donde, rodeados de árboles y plantas, se puede comer al aire libre, siempre y cuando el tiempo acompañe.
Tiene capacidad para sesenta personas. De estilo moderno, muy luminoso y cómodo para el comensal. Ideal para eventos privados, bodas, comuniones, comidas y cenas de empresa, reuniones familiares y/o amigos.
Cocina y especialidades:
La Regadera dispone de una cocina que mima al extremo el producto y alterna sabores tradiciones con toques vanguardistas.
Cocina tradicional trufada de elementos vanguardistas, pero siempre con el producto de temporada como bandera.
Disponemos de una amplia carta, cocina de temporada, raciones, pintxos especiales al momento y los mejores vinos. Tambien disponemos de menús concertados para grupos
Destacan:
Tartar de salmón Tataki de atún con sus salsitas Nuestros arroces (con almejas, negro de chipirones y gambas, con verdura y de bogavante) Bacalao al horno con pimientos asados Ventresca encebollada Merluza al gusto
Carta y menús:
*Desplegables
PINTXOS AL MOMENTO
Burrito de Lawrences 3.50€
Taco de Patricio 3.50€
Bocatita de calamar 3.50€
Pepito de solomillo con pimiento y queso 4.20€
Láminas de bacalao con pimientos asados y tomate frito 3.40€
Minipizza bolognesa 3.10€
Fish & Chips 3.50€
CARTA LA REGADERA
PIKOTEO
Jamón o Lomo ibérico 19.40€
Tataki de chuleta con aliolis y mostaza 19.50€
Carpaccio de chuleta con su grasa emulsionada 16.90€
Tartar de salmón 13.50€
Ventresca fría con pimiento asado casero 12.20€
Ensalada Mirentxu 13.50€
Ensalada templada de chipis y gambas con vinagreta de mostaza/miel 13.90€
Tataki de atún con sus salsitas 17.60€
Croquetas de jamón caseras 13.50€
Verdura de temporada P.S.M.
Nuestros tacos de patata brava 5.50€
Pochas con bacalao y almejas 15.50€
Los Nachos de “Choche” 11.30€
Mejillones al Txakoli 12.30€
Mejillones picantes 12.30€
Pulpo a la plancha con patata alavesa y pimentón 17.50€
Rabas de calamar fresco 11.90€
Morcilla de arroz con yema de huevo y pimientos asados 10.00€
PARA TERMINAR
Arroz con almejas 21.10€
Arroz negro con chipirones y gambas 17.50€
Arroz con verdura 16.50€
Arroz con bogavante (Por encargo) 24.90€
Chipirones en su tinta 17.50€
Merluza al gusto 19.50€
Bacalao al horno con pimientos asados 17.50€
Chipirones a la plancha con cebolla pochada 16.50€
Ventresca encebollada 14.50€
Solomillo (150 gr.) a la plancha con pimiento asado y patatas 15.90€
Solomillo (150 gr.) a la plancha con foie 18.90€
Cochinillo deshuesado y confitado 15.50€
Chuletillas de cordero lechal 18.90€
Chuleta de vaca “Premium” 48.90€
Carrilleras de cerdo ibérico 16.50€
POSTRES
Tarta de queso “estilo la viña” 5.80€
Arroz con leche caramelizado 5.20€
Gelatina de Gin-Tonic con sorbete de limón 6.30€
Mousse de chocolate blanco con chocolate caliente 6.50€
Torrija caramelizada con helado de toffe 6.50€
Coulant de chocolate 6.20€
Copa de yogur griego con frutos rojos 6.20€
Nuestro Goxua 6.20€
Queso de D.O. Idiazabal con membrillo 7.50€
CARTA TAKE AWAY
Jamón o Lomo Ibérico 18.50€
Los Nachos de “Choche” 10.50€
Croquetas de jamón caseras 12.50€
Nuestro lingote de patata bravo 3.00€/100gr.
Tartar de salmón ahumado con wakame y huevas de pez volador 12.50€
Ventresca fría con pimientos morrones asados 11.50€
Rabas de calamar con nuestros aliolis 11.00€
Tataki de atún y sus cositas 16.50€
Morcilla 13.20€
Fingers de pollo 12.00€
Paella 20.00€
Arroz con almejas 21.50€
Los chipirones en su tinta 16.50€
Merluza rebozada 18.50€
Solomillo rebozado con patatas y pimientos 15.00€
CARTA DE VINOS
VINOS TINTOS D.O. RIOJA ALAVESA
López de Haro 11.90€
Lágrimas de Maria 12.30€
Amador Garcia (Crianza) 12.50€
Viña Izadi (Crianza) 14.20€
Dominio de Berzal (Crianza) 15.60€
Luis Cañas (Crianza) 16.00€
Valserrano (Crianza) 18.70€
Erre Punto (Maceración Carbónica) 19.80€
Marqués de Riscal (Reserva) 28.00€
El Regato 32.00€
Contino (Reserva) 32.00€
D.O. RIOJA ALTA
La Emperatriz 14.40€
El Pacto 16.50€
Viña Alberdi (Crianza) 21.00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. EXTREMADURA
D.O. CAMPO DE BORJA
VINOS ROSADOS D.O. NAVARRA
D.O. RIOJA
D.O. EMPORDÁ
VINOS BLANCOS D.O. RIOJA
Amador Garcia 10.00€
Lágrimas de Maria (Tempranillo) 11.50€
Valserrano (Fermentado en barrica) 18.20€
D.O. RUEDA
Flor de Vetus 13.00€
José Pariente 13.60€
Marqués de Riscal (Verdejo) 14.00€
Herederos del Marqués de Riscal (Sauvignon) 16.80€
D.O. ARABAKO TXAKOLINA
Señorio de Astobiza 14.00€
D.O. GETARIAKO TXAKOLINA
D.O. RIAS BAIXAS
D.O. JEREZ
D.O. NAVARRO
Castillo de Monjardin (Chardonnay) 13.90€
D.O. EXTREMADURA
Habla de ti (Sauvignon) 15.30€
CAVAS BRUT NATURE
Privat 16.00€
Juvé y Camps (Reserva de familia) 23.50€
Aqusti Torrello Mata (Reserva Barrica) 26.40€
BRUT
RESERVA GRATIS: Llamar para reservar
Tel: +34 945 14 94 51
www.laregadera41.com
Dir: Eduardo Dato Kalea, 41, (10005) Vitoria-Gasteiz, Araba
