Hondarribia: Turismo con Historia y Belleza. Guía Completa.
«Hondarribia: Turismo con Historia y Belleza – Guía Completa. Qué Visitar y Dónde Comer»
En plena Plaza de Armas, en el corazón del Casco Histórico de Hondarribia, se encuentra Mika Jatetxea, un restaurante familiar donde la gastronomía se vive de una manera cercana, auténtica y sin artificios.
Desde 2021, Mika Pop regenta el restaurante, acompañada por sus hijos: su hija en sala y su hijo junto a Mika al frente de la cocina. Una familia unida alrededor de una misma forma de entender la gastronomía, basada en el trabajo, la experiencia y el gusto por ofrecer elaboraciones sabrosas y diferentes.
Mika Jatetxea ocupa uno de los rincones más especiales de Hondarribia en plena Plaza de Armas. Su comedor, acogedor y tranquilo, con una decoración tradicional y rústica, tiene capacidad para 25 comensales. A ello se suma el bar, con capacidad para otras 25 personas, con una pequeña terraza frente al Parador, en pleno Casco Histórico de Hondarribia.
La historia profesional de Mika comenzó en Sintra, Portugal. Tres años después llegó a Hondarribia, donde continuó su trayectoria y se empapó de la cocina vasca y de la cultura del pintxo durante su etapa en el mítico Gran Sol.
Hoy, toda esa experiencia se refleja en una propuesta gastronómica personal, rica en sabores y divertida, pensada para disfrutar, compartir y descubrir diferentes formas de comer en uno de los lugares más especiales de Hondarribia.
La propuesta de Mika Jatetxea en Hondarribia parte de una cocina auténtica y cercana, con elaboraciones que buscan sorprender sin perder su esencia. Una carta variada en la que conviven los pintxos fríos y calientes, la cocina fusión y diferentes propuestas para compartir.
Entre sus elaboraciones se encuentran los pintxos de concurso, junto a especialidades como el pintxo medieval y el pintxo Mika. La propuesta se completa con opciones como la hamburguesa gourmet, los nachos, el pulpo, el pork bao y la txuleta de máxima calidad.
También destacan platos como el bacalao sobre puré de patata y salsa morrón, mientras que el apartado dulce apuesta por los postres caseros, con la tarta de queso TARTA K entre sus propuestas.
La experiencia gastronómica la acompaña una carta de vinos de con entre 20/30 referencias, seleccionadas para acompañar las diferentes recetas y disfrutar de cada elaboración.
En Mika Jatetxea, la cocina se disfruta tanto en el acogedor comedor como en el bar, en un entorno que permite combinar gastronomía, tranquilidad y el ambiente único de la Plaza de Armas de Hondarribia.
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