Sobre nosotros:
Restaurante ubicado en una calle totalmente peatonal en el corazón de Erandio.
Trabajamos para ofrecerte un excelente servicio, en un local moderno y rehabilitado en un ambiente agradable y familiar. Disponemos de capacidad para 26 personas en nuestro comedor interior y de 25 personas en nuestra terraza.
Disponemos de menú del día, menú fin de semana y carta. Además puedes celebrar con nosotros tus eventos.
Cocina y especialidades:
En Restaurante Nebarrebak, ofrecemos a nuestros clientes una cocina creativa, inspirada en la cocina tradicional vasca y argentina, elaborada con los mejores productos de temporada.
Podrás degustar el mejor pescado y marisco, nuestras carnes cocinadas con el mayor cuidado a la parrilla y nuestros deliciosos postres caseros.
Destacan:
Parrillada con guarnición Txuleton (Por encargo) Ensalada Noah (Brotes tiernos variados, paleta ibérica, aguacate, ventresca, tomate, cebolla y reducción de vinagre de modena) Escalope Nebarrebak (Tomate natural, cebolla pochada, tomate frito, jamón york, y queso mozzarella)
Carta y menús:
*Desplegables
MENÚ DEL DIA
De Lunes a Viernes
Primer plato, Segundo plato, Postre, Pan y Bebida 12€
MENÚ FIN DE SEMANA
Primer plato, Segundo plato, Postre, Pan y Bebida 30€
CARTA
ENTRANTES
Jamón Ibérico 15.00€
Surtido de Ibéricos 14.50€
Queso curado 8.50€
Mousse de Pato 8.50€
Espárragos dos salsas 8.50€
Palmitos con Jamón y Salsa Golf 12.00€
Revuelto de Setas 8.50€
Setas a la Provenzal 8.50€
Pulpo con patata panadera 18.00€
Langostinos a la plancha 14.00€
Gambones a la plancha 14.00€
Zamburiñas a la plancha 2€/unid.
PARA PICAR
Croquetas 7.00€
Alitas de Pollo 6.00€
Delicias de Pollo 6.00€
Morcilla con tomate y pimientos 8.00€
Tigres 8.00€
Patatas Anaiak (Cama de patatas panadera con emulsión de pil-pil y huevos rotos) 8.00€
Patatas Nebarrebak (Patatas con bacón y queso fundido) 6.00€
Patatas con salsas (Ali-Oli, Brava, Barbacoa) 5.00€
Chorizo a la sidra 8.00€
Chorizo Criollo (A la parrilla con fondo de patatas y chimichurri) 8.00€
Parrillada de verduras 8.00€
ENSALADAS
Mixta (Lechuga, tomate, cebolla, maíz, bonito, huevo cocido, aceitunas, zanahoria y esparrago) Individual: 6.00€/Compartir:10.00€
Ventresca (Lechuga, tomate, pimiento rojo y verde, cebolla, ventresca y huevo rallado con reducción de vinagre de modena) Individual: 8.50€/Compartir:12.50€
Templada de gulas y frutos secos (Lechuga, tomate, pimiento del piquillo, gulas y frutos secos con su refrito de ajos) Individual: Individual: 8.50€/Compartir:12.50€
Cesar (Brotes de lechugas variadas, pollo crujiente, nueces, picatostes, queso parmesano y salsa Cesar) Individual: 8.50€/Compartir:12.50€
Templada de Espinacas (Espinacas frescas, frutos secos, bacón, setas, queso de cabra y huevo rallado, con reducción de vinagre de modena) Individual: 9.00€/Compartir:13.00€
Caprese (Tomate de temporada, queso mozzarella, polvo de aceituna negra y vinagre de albahaca) Individual: 9.00€/Compartir:13.00€
De mar y tierra (Cogollos frescos, pimiento rojo y verde, cebolla, anchoas, langostinos cocidos, con reducción de vinagre de modena) Individual: 9.00€/Compartir:13.00€
Cordobesa de cítricos (Naranja, limón, virutas de jamón y huevo frito con reducción de vinagre de modena) Individual: 9.00€/Compartir:13.00€
Ensalada Noah (Brotes tiernos variados, paleta ibérica, aguacate, ventresca, tomate, cebolla y reducción de vinagre de modena) Individual: 10.00€/Compartir:14.00€
CARNES Y PESCADOS
Entrecot a la parrilla con guarnición 16.00€
Entrecot en salsa (pimienta o queso) 17.50€
Costillar de cochinillo a la parrilla 16.00€
Chuletillas de cordero con guarnición 16.00€
Costilla de cerdo a la barbacoa 14.50€
Churrasco con guarnición 12.00€
Callos con huevo 8.00€
Parrillada con guarnición Individual: 14.00€/Compartir:22.00€
Brocheta de pollo o vaca con patata panadera 12.00€
Brocheta de calamar (Con fondo de patata panadera y salsa ali-oli ) 12.00€
POR ENCARGO
Txuleton
Patas de cerdo a la vizcaína
Solomillo de vaca a la plancha o en salsa
Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto
Rabo guisado
Cordero asado
Cochinillo
Precio S/M
Chipirones en su tinta 15.00€
Bacalao al pil-pil 20.00€
Merluza a la plancha 14.00€
Merluza a la romana 15.00€
Merluza en salsa de setas 17.00€
*Consultar otros pescados del día
ESCALOPES
Nº1 Escalope con guarnición Individual: 9.00€/Compartir:13.00€
Nº1 A caballo Individual: 10.50€/Compartir:14.50€
Nº2 Escalope jamón y queso fundido con guarnición Individual: 11.00€/Compartir:15.00€
Nº2 A caballo Individual: 12.50€/Compartir:16.50€
Nº3 Escalope bacón y queso fundido con guarnición Individual: 11.00€/Compartir:15.00€
Nº3 A caballo Individual: 12.50€/Compartir:16.50€
Nº4 Escalope jamón ibérico y queso fundido con guarnición Individual: 17.00€/Compartir:21.00€
Nº4 A caballo Individual: 18.50€/Compartir:12.50€
Nº5 Escalope 4 quesos con guarnición Individual: 12.00€/Compartir:16.00€
Nº5 A caballo Individual: 13.50€/Compartir:17.50€
Nº6 Escalope de la huerta con guarnición (Cebolla a la plancha, tomate natural, calabacín, pimiento, setas y queso mozzarella) Individual: 14.00€/Compartir:18.00€
Nº6 A caballo Individual: 15.50€/Compartir:19.50€
Nº7 Escalope Nebarrebak (Tomate natural, cebolla pochada, tomate frito, jamón york y queso mozzarella Individual: 16.00€/Compartir:20.00€
Nº7 A caballo Individual: 17.50€/Compartir:21.50€
*A caballo significa con huevo frito encima
HAMBURGUESAS
Mixta (Carne, bacón y queso acompañada de patatas fritas) 5.50€
Mixta a caballo (Carne, bacón, queso y huevo a la plancha acompañada de patatas fritas) 6.00€
Alemana (Carne, mayonesa, lechuga, tomate y cebolla pochada acompañada de verduras a la parrilla) 6.10€
Holandesa (Carne, mayonesa, lechuga, tomate, cebolla pochada y queso acompañada de patatas y salsa Cesar) 6.50€
Danesa (Carne, mayonesa, tomate, lechuga, cebolla pochada, queso y bacón, acompañada de patatas con bacón y queso fundido) 6.80€
A caballo (Carne, mayonesa, lechuga, tomate, cebolla pochada, queso y huevo a la plancha acompañada de verduras a la parrilla) 6.80€
Nebarrebak (Carne, mayonesa, lechuga, tomate, cebolla pochada, pepinillo, pimiento rojo, bacón, queso y huevo a la plancha acompañada de patatas a lo provenzal) 7.30€
Vegetal (Mayonesa, lechuga, tomate, cebolla pochada, calabacín, pimiento rojo y setas, acompañada de patatas con salsa Cesar) 6.50€
Bero-Bero (Carne, salsa rosa, alegría riojana, acompañada de nachos con salsa de queso) 7.30€
*Todas las carnes se podrán cambiar por pechuga de pollo
PLATOS COMBINADOS
Nº1 Huevos fritos, jamón ibérico, pimientos del piquillo y patatas fritas 12.50€
Nº2 Huevos fritos, bacón, chorizo y patatas fritas 10.00€
Nº3 Salchichas (bratwurst o Frankfurt) huevos fritos, cebolla pochada y puré de patata 10.50€
Nº4 Lomo, huevos fritos, pimientos del piquillo y patatas fritas 10.50€
Nº5 Alitas o pechuga de pollo, huevos fritos, pimientos del piquillo y patatas fritas 11.00€
Nº6 Filete, huevos fritos, pimientos del piquillo y patatas fritas 12.00€
Nº7 Hamburguesa, huevos fritos, ensalada y patatas fritas 11.00€
Nº8 Delicias de pollo, huevos y patatas fritas 9.00€
SANDWICHES
Mixto (jamón york y queso fundido) 4.00€
Mixto Ibérico (jamón ibérico y queso fundido) 4.50€
Cubano (jamón york, queso fundido y huevo a la plancha) 4.50€
Cubano Ibérico (jamón ibérico, queso fundido y huevo a la plancha) 4.50€
Vegetal (Mayonesa, lechuga, tomate, huevo cocido y jamón york) 4.50€
Primavera (Mayonesa, lechuga, tomate, huevo cocido, bonito, esparrago y jamón york) 5.00€
Anaiak (Jamon york, queso fundido, envuelto en bacón a la parrilla y huevo frito) 5.50€
Nebarrebak *3 Pisos* (Mayonesa, lechuga, tomate, huevo cocido, jamón york, queso, bacón y huevo a la plancha) 6.00€
Aizpak *3 Pisos* (Salsa rosa, lechuga, tomate, pimiento verde del piquillo, láminas de pollo en su jugo, bacón, queso y huevo a la plancha) 4.00€
Lehengusuak *3 Pisos* (Mayonesa, lechuga, tomate, láminas de pepinillo, lomo a la plancha, queso y huevo a la plancha) 6.00€
BOCADILLOS
Jamón ibérico con aceite y tomate 5.00€
Jamón con setas y ali-oli 5.50€
Jamón con crema de queso azul 5.50€
Lomo, queso y pimientos 5.00€
Bacon, queso y pimientos 5.00€
Ternera, queso y pimientos 5.50€
Pollo, queso y pimientos 5.00€
Pollo, bacón, queso y ali-oli 5.50€
Pollo vegetal 6.00€
Calamares con ali-oli y cebolla pochada 5.50€
Lomo, patatas, huevos fritos y pimientos 7.00€
Ternera, ibérico, tomate natural y queso 7.00€
Salchicha, bacón, queso y cebolla pochada 6.00€
RESERVA GRATIS: Llamar para reservar
Tel: +34 944 67 88 99
www.nebarrebak.com
Dir: Fundación Jado Kalea, 4, bajo, (48950) Erandio, Bizkaia
