Sobre nosotros:
Tatapas Gastroteka: “Cocina del mundo con corazón”.
Abrimos nuestras puertas en el año 2019. Estamos ubicados en la parte vieja de Hondarribia y contamos con capacidad para 100 comensales, contando nuestros espacios interiores y nuestra soleada terraza.
Elaboramos menús concertados para grupos de hasta 40 personas. Disponemos además de picoteo y el mejor espacio para la celebración de eventos en Hondarribia.
Cocina y especialidades:
Nuestra cocina se puede definir como una “cocina autoral”, elaborando platos que integran ingredientes de diferentes culturas y partes del mundo.
Nuestras elaboraciones se basan en el producto de calidad de nuestro entorno para dotar a nuestros platos de un sabor único.
Podrás degustar además nuestras carnes y pescados a la parrilla. También contamos con platos vegetarianos y veganos, elaborados con productos frescos de máxima calidad.
Destacan:
Costilla a baja temperatura con boniato asado Carpaccio de salmón con fruta de la pasión y caviar de mostaza Focaccia del Grillo con cremoso ajoblanco, calabacín asado y tomates secos Txuleton a la parrilla «El Huevo Tatapas», boniato asado, espuma de queso, aceite de olivas negras Nuestra tabla de quesos variados
Carta y menús:
*Desplegables
CARTA TATAPAS
PIKA PIKA
BOCADITOS CRUJIENTES de espinaca 9.00€KIBEH LIBANÉS relleno de queso feta 2.60€/ud · 13€/5 ud. PAN DE QUESO con gorgonzola 10.00€ CROQUETA 2.20€/ud · 13.20€/6 ud. HUMMUS DE REMOLACHA con nachos 7.00€ GYOZAS CERDO ½ ración 6.00€ · entera 12.00€ TACO TAJ MAHAL guiso de pollo cremoso hindú ½ ración 4.00€ · entera 8.00€ PALETILLA IBÉRICA CARRASCO cortada al momento 22.00€ ALITAS CONFITADAS con salsa de mostaza y miel ½ ración 7.00€ · entera 13.50€ CARPACCIO DE SALMÓN con fruta de la pasión y caviar de mostaza 12.00€ PATATAS TATAPAS ASIÁTICAS 8.00€ PATATAS RÚSTICAS con queso y bacón 9.00€
EL GREEN
ENSALADA DE LA CASA 9.50€ FOCACCIA DEL FRILLO con cremoso ajoblanco, calabacín asado y tomates secos 10€/ud ENSALADA DE COUSCOUS con verduras y vinagreta de cítricos ½ ración 6.50€ · entera 10.50€
CONTUNDENTES
EL HUEVO TATAPAS boniato asado, espuma de queso, aceite de olivas negras 9.50€ ARROZ SALTEADO CON LANGOSTINOS 17.00€ ARROZ SALTEADO CON VERDURAS 15.00€ BACALAO con verduritas del huerto y ajoblanco 14.00€ PULPO NIKKEI con maíz en texturas 18.00€ CANELÓN RELLENO GRATINADO 10.00€ COSTILLA A BAJA TEMPERATURA con boniato asado ½ racion 10.00€ · entera 18.00€ BIG ADUR cerdo desmechado, barbacoa de goiaba, queso, cebolla encurtida y patatas 13.00€ BURGER TATAPAS 200gr carne, lechuga, tomate, bacón, queso, pimientos Padrón fritos 12.00€ TXULETON A LA PARRILLA 43€/Kg
EL GOLOSO
CREM BRÛLÉE DE QUESO 6.50€ BROWNIE DE CHOCOLATE 7.00€ MOUSSE DE FRUTA DE LA PASIÓN Y JENGIBRE 5.50€ TABLA DE QUESOS VARIADOS 65€/Kg
CARTA DE VINOS
BOTELLAS ESPUMOSOS
Cava Peñalba Lopez 17€Cava Rimarts 21 Brut nature 21€Champagne Legrand Garitan Blanc de Blancs. Premier Cru 43€Pommery Brut apanage 45€Champagne Barón Fuernte Milessimes 17€
VINOS BLANCOS
*DULCES PARA EMPEZAR*
El novio perfecto 14€Moscato Caviccioli 11€
*EUSKADI*
Eguiluze sidra 4.40€Katxiña Txakoli Getaria 14€
*RIOJA*
Lar de Paula 4 meses en barrica Viura. Malvasía 15€
*VALLADOLID*
Lirondo Verdejo, vino natural 13€Cuatro rayas Verdejo centenario 13.50€
*RUEDA*
Berceo Sauvignon blanc 12€
*NAVARRA*
El rincón de Nekeas Chardonnay 14€
*LANZAROTE*
Bermejo Malvasia seco 17.50€
*GALICIA*
Aieroa Albariño con lias p.productor 18€Val do Xuliana Albariño 14€Mar de Frades Albariño 22.50€Mar de Frades Magnum Albariño 40€
*VALDEORRAS*
Gaba do Xil Godello 15.50€Viña Abad Godello 14.50€
*ALEMANIA*
Moseland Riesling . Trocken 14€
VINOS ROSADOS
*RIOJA*
César del Río Cordovín 8€
*RIBERA DEL DUERO*
Torremilanos Tempranillo 11€Larao Crianza, botellas numeradas 17.50€
VINOS TINTOS
*RIOJA JÓVENES*
Alutiz Maceración carbónica 9€La Maldita Garnacha 100% 12€
*RIOJA CON BARRICA*
Voche Crianza 375ml 10€Cueva de Lobos Crianza 2.20€Jesús Madrazo Coupage- Crianza 21€Gonzalo de Berceo Crianza 18€Ramón Bilbao Edición especial 23.50€Baigorri Finca la Canuca 25€Remelluri Reserva 30€Remirez de Ganuza Reserva 58€
*RIBERA DEL DUERO*
El porrón de Lara Vino natural 16€Cruz de Alba Crianza 22.50€Matarromera Crianza 34€Alion 70€
*RONDA MÁLAGA*
Cortijo Los Aguilares Pinot noir, medalla de oro en Suiza 31€
*CAMPO DE BORJA*
Zarihs Crianza. Shiraz 17.50€
*ALICANTE*
*BIERZO*
Parajes Mencia 15.90€Petit Pittacum Mencia 13.90€
*TORO*
Piedra Crianza. Tinta toro 14€
*CARIÑENA*
Ballad Garnacha centenaria 14€
*ARGENTINA MENDOZA*
El Bar Argentino Malbec 12€
*FRANCIA*
Margaux Cabernet Sauvignon 32.50€
COPAS APERITIVOS
Aperol Spritz 6€Sangria 4.80€Vermouth La Fabulosa 2.60€Vermouth especial 2.90€Manzanilla 2.20€Caipirinha 7.10€Mojito 7.50€
ESPUMOSOS
Cava Peñalba López 3.50€Champagne Legrand Garitan 9.50€
DULCES Y FORTIFICADOS
Domaine Perna Batut Muscat 4.20€Palo Cortado Jerez seco 3.50€Oporto Towny 10 años 4€Pedro Ximenez 2.50€
VINOS BLANCOS
*DULCES PARA EMPEZAR*
El novio perfecto 2.60€Moscato Caviccioli 2.20€
*EUSKADI*
Eguiluze sidra 1€ Katxiña Txakoli Getaria 2.60€
*RIOJA*
Lar de Paula 4 meses en barrica Viura. Malvasía 2.80€
*RUEDA*
Berceo Sauvignon blanc 2.30€
*GALICIA*
Val do Xuliana Albariño 2.40€
*VALDEORRAS*
*ALEMANIA*
Moseland Riesling. Trocken 2.40€
VINOS TINTOS
*RIOJA JOVENES*
Aluitz Maceración carbónica 1.50€La Maldita Garnacha 100% 2€
*RIOJA CON BARRICA*
Cueva de Lobos Crianza 2.20€
*BIERZO*
Petit Pittacum Mencia 2.40€
*RIBERA DEL DUERO*
Cruz de Alba Crianza 3.60€
*CARIÑENA*
Ballad Garnacha centenaria 2.50€
VINOS ROSADOS
*RIOJA*
Cesar del Rio Cordovín 1.30€
RESERVA GRATIS: Llamar para reservar
www.tatapasgastroteka.com
Tel: +34 943 38 66 66
Dir: Nagusi Kalea, 31 – Hondarribia (20280) Gipuzkoa
